蒜苗香腸是一道美食。
基本介紹
- 中文名：蒜苗香腸
- 主要食材：蒜苗100克，自製香腸2節
- 特點：製作簡單，口感良好
- 工藝：炒
菜品特色,製作材料,做法,
蒜苗香腸
相關詞條
- 蒜苗燒香腸
蒜苗燒香腸是一道美食，主要原料為蒜苗、香腸、青椒、紅椒，調料主要為食鹽量、蒜、色拉油。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。材料 主料：香腸2根、蒜苗1把 輔料：青椒4個、紅椒1個 調料：色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、料酒適量 做法 1 準備好所有的材料 2 將大蒜子切碎、青紅辣椒切小段、香腸切片...
- 蒜香腸片
蒜香腸片是以豬大腸等為主料的菜品。食品用料 原材料 豬大腸250克、紅辣椒1個、蒜苗25克、生薑1小塊、大蒜12瓣 調料 食用油30克、香油1小匙、蚝油1/2大匙、醬油1/3大匙、高湯3大匙、料酒1大匙、胡椒粉少許、精鹽1小匙、味素2/3小匙 製作方法 1.豬大腸洗淨；生薑、紅辣椒洗淨切片；大蒜洗淨拍散；蒜苗洗淨...
- 蒜苗香腸
蒜苗香腸 蒜苗香腸是一道美食。菜品特色 蒜苗香腸製作簡單，口感良好。製作材料 蒜苗100克，自製香腸2節，精鹽適量。做法 1、蒜苗洗淨切馬耳朵狀，碼少量精鹽。2、香腸洗淨煮熟棄水不用，切斜片。3、香腸下熱鍋煸炒，下蒜苗翻炒均勻即成。
- 乾燒蒜苗香腸
乾燒蒜苗香腸是一道中國民間傳統家庭美食，由香腸(適量)、蒜苗(適量)、辣椒（適量）等製作而成。調料 鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味素(適量)廚具 炒鍋 製作方法：1、香腸，蒜苗，辣椒。2、蒜苗切段，香腸切片，辣椒切絲。3、先炒蒜苗，4、放點鹽，5、炒斷生，6、放進香腸，7、淋上生抽，8、放進辣椒丁提辣...
- 香腸炒蒜苗
香腸炒蒜苗是一道菜品，主料是香腸，蒜苗。材料 香腸4條，蒜苗1支，薑片1片，蒜仁2瓣，辣椒1條，沙拉油1大匙，鹽1/3小匙，味素1/2小匙，醬油1/2小匙，米酒1大匙 做法 1.蒜苗切斜片，蒜白蒜綠分開；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香腸入滾水煮2分鐘放涼切斜片備用。2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法...
- 麻辣香腸炒蒜苗
麻辣香腸炒蒜苗，屬川菜系，口味以麻辣為主。主料 四川麻辣香腸 150克、蒜苗 300克 調料 鹽 2克、雞粉 2克、黃酒 15克、醬油 10克、胡椒粉少許、蔥花 15克、薑末 10克、烹調油 15克。製作方法 1、四川麻辣香腸、蒜苗、鹽、雞粉、黃酒、醬油、胡椒粉、蔥花、薑末、烹調油。2、炒勺上火燒熱，注入烹調油下入...
- 蒜苗抄香腸
蒜苗抄香腸 以香腸、蒜苗為主料的菜品。用料 做法
- 蒜苗炒臘腸
蒜苗炒臘腸，是以蒜苗、臘腸、紅椒為原料製作的一道菜品，調味料是鹽、味素、雞精。原材料 蒜苗250克、臘腸200克、紅椒100克。調味料 鹽5克、味素3克、雞精2克、姜10克。做法 1、蒜苗洗淨，切成馬耳形；臘腸斜切成片；紅椒洗淨，去蒂、去籽、切成片。2、鍋上火，加油燒熱後，下入臘腸片炒至吐油。3、再...
- 蒜葉炒香腸
蒜葉炒香腸 蒜葉炒香腸是以香腸、大蒜苗為主料的菜品。用料 做法
- 川腸炒蒜苗
川腸炒蒜苗 川腸炒蒜苗是以川味香腸、蒜苗為主料的菜品。用料 做法
- 茶樹菇蒜苗炒香腸
茶樹菇蒜苗炒香腸 茶樹菇蒜苗炒香腸是一道菜品。用料 做法
- 蒜香臘腸
蒜香臘腸是一道以臘腸、蒜苗為主要食材製作的菜品。簡介 自己灌的臘腸還是放心些，而且肉比較純，肥肉少瘦肉多，這樣子吃起來更健康！蒜苗應該是這個季節比較常見的菜，用它跟香腸搭配炒，感覺蒜苗比香腸還好吃哈，我這個炒的稍稍有點兒過了，下去翻炒兩下斷生即可，蒜苗炒臘腸，可謂是臘月里的應景菜喔 製作過程 ...
- 蒜苗臘腸
蒜苗臘腸 蒜苗臘腸是以臘腸、蒜苗為主料的菜品。用料 做法
- 水煮香腸
主料：香腸200克 輔料：蘆筍35克,芹菜15克,青蒜15克 調料：辣椒粉2克,花椒粉1克,鹽3克,味素1克,色拉油15克,白砂糖5克,醋2克,香油1克,大蒜（白皮）5克,豆瓣15克,姜5克,料酒10克,澱粉(玉米)5克,辣椒(紅,尖,乾)5克,花椒2克 製作過程 1. 將香腸切指甲片；2. 筍尖改刀切成四片；3. 蒜苗、香芹...
- 豆乾香腸炒蒜苔
豆乾香腸炒蒜苔是由蒜苔、豆乾等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。主料 蒜苔200g、豆乾200g、香腸50g 製作步驟 1.蒜苗洗淨掐成小段，香腸切片，豆乾切片豆乾香腸炒蒜苔 2.油熱後先下豆乾煎制後下香腸 3.等香腸炒至變色 4.下蒜苔翻炒，加鹽少許炒勻 5.下蘑菇精適量炒勻出鍋 6.上菜 我的感言 燒此菜鹽...
- 燴三素香腸
1. 將香腸切指甲片；筍尖改刀切成四片；3蒜苗、香芹分別切節；2 取鍋燒油四成熱時，下乾辣椒、花椒炒呈棕紅時撈出，放在菜板上鍘碎；3. 鍋置火上，下豆瓣炒至色紅亮；下姜、蒜米、辣椒麵，上色烹入料酒、鮮湯燒沸；4 下筍尖、蒜苗、香芹煮斷生撈於窩盤中；將香腸下鍋，加鹽、味素、白糖、醋、香油、...
- 香腸(菜品)
魚擺盤裡，灑上醃製的汁和蒜苗，魚身上蓋上香腸片 鍋內沸水，魚上鍋大火蒸10分鐘，取出即可 香腸蒸豆腐 材料：嫩豆腐（一塊），香腸（四根），甜辣醬或番茄沙司（適量），香蔥一根（適量），白椒粉（適量），鹽（適量）做法：豆腐用勺子壓碎。香腸切丁。切好的香腸倒入豆腐中加入適量鹽、胡椒粉攪拌均勻。蓋...
- 西班牙香腸雞肉燉飯
西班牙香腸雞肉燉飯是一道家常菜餚，主要材料是雞腿肉 烹飪材料 雞腿肉2支、西班牙香腸2條、米200克、洋蔥1粒、四季豆200克、蒜苗6支、橄欖油、番紅花粉、白酒、黑胡椒粉、鹽、蒜頭10粒。製作方法 作法一 將洋蔥切丁，蒜苗、四季豆和香腸切成小段，雞腿去骨切成小塊備用 作法二 熱鍋後倒入適量的橄欖油，用小火...
- 香腸燒花菜
香腸燒花菜是一種典型的家常菜。由熟川味香腸和花菜清炒而成，菜品色澤艷麗，質美爽口。原料 熟川味香腸t00克，花菜500克，蒜功勞5克，精鹽、味素、生粉、胡椒粉各適量，上湯1碗，油少量。做法 （1）將香腸斜切成片，花菜擇成小朵，蒜苗切成馬耳朵形。（2）炒鍋置中火上，下油燒至五成熱，放入花菜、香腸炒一...
- 炒餌塊粑
炒餌塊粑是以餌塊粑，香腸片為主料製作的菜品，是貴州美食之一。 材料 餌塊粑，香腸片，豬油，糍粑，辣椒，鹽，醬油，薑絲，蔥花，花椒麵，味素，蒜苗等。製作方法 1、炒餌塊粑較為簡單，準備好餌塊粑、香腸片、豬油、磁粑辣椒、鹽、醬油、油、薑絲、蔥花、花椒麵、味素、蒜苗段適量。2、餌塊粑切成3毫米厚4...
- 媽媽的私房湘菜
蒜苗炒豬鼻沖 小炒豬腳皮 白椒炒風吹肉 家鄉回鍋肉 乾豆角小炒肉 燒汁茶香肉 辣椒木耳炒肉 茶樹菇炒肉 辣味梅菜扣肉 乾鹽菜蒸肉 青紅椒扣肉 油豆腐燒肉 荷香圓籠蒸香豬 土匪肉 砂鍋豬三寶 口水肝尖 老乾媽淋豬肝 蒜苗炒豬肝 小炒豬肝 洋蔥炒豬腰 美味腰花 蒜苗香腸 剁椒肉蒸臭豆腐 石門迴腸缽 開胃臘腸 茶油炒...
- 蒜薹松花蛋
蒜薹松花蛋是一道由蒜苗和松花蛋為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。所需食材 主料 蒜苗200g 松花蛋2個 配料 食油1勺 鹽適量 紅剁椒1勺 製作方法 1準備好蒜薹。2 準備好松花蛋和廣式香腸。3 松花蛋、蒜薹、香腸分別切好備用。4 鍋中油熱，倒入香腸，煸炒出油。5 倒入蒜薹，炒勻。6 加入適量鹽，炒勻。7 ...
- 灌腸(特色傳統名吃)
4、油腸：新鮮羊油為主料加拌肉丁的灌羊腸。特點是突出肥膩。用剛屠宰的新鮮肥羊肉或羊油加肉丁，調入鹽、花椒粉、姜粉、蔥末、蒜苗、野蔥末等，用沖洗乾淨的羊腸灌裝，投進鍋里煮幾滾，即可出鍋享用。具有很濃的草原風味和野外風味。5、肝腸：將羊肝切成丁，加適量羊油和調料，然後灌羊腸，煮熟。
- 經典家常菜1239樣
55. 蒜苗炒香腸 56. 醬瓜炒肉絲 57. 山藥炒肉片 58. 糖醋排骨 59. 豉汁排骨 60. 木須肉 61. 肉末酸豆角 62. 炒腦丁 二、蛋禽類 63. 醬爆雞丁 64. 西紅柿雞丁 65. 桃仁雞丁 66. 辣味雞丁 67. 豆苗炒雞片 68. 芙蓉炒雞片 69. 苦瓜炒雞片 70. 醬漬雞塊 71. 尖椒碎米雞 72. 重慶辣子雞 73....
- 炒餌塊粑(年糕)
炒餌塊粑（年糕）是一種菜餚，原料有：餌塊粑、香腸片、豬油、磁粑辣椒、鹽、醬油、油、薑絲、蔥花等。炒餌塊粑較為簡單，準備好餌塊粑、香腸片、豬油、磁粑辣椒、鹽、醬油、油、薑絲、蔥花、花椒麵、味素、蒜苗段適量。餌塊粑切成3毫米厚4厘米長3厘米寬片，香腸斜切成2毫米厚薄片，姜切絲、蔥切成蔥花、蒜苗...
- 經典家常菜1239種
55. 蒜苗炒香腸 56. 醬瓜炒肉絲 57. 山藥炒肉片 58. 糖醋排骨 59. 豉汁排骨 60. 木須肉 61. 肉末酸豆角 62. 炒腦丁 二、蛋禽類 63. 醬爆雞丁 64. 西紅柿雞丁 65. 桃仁雞丁 66. 辣味雞丁 67. 豆苗炒雞片 68. 芙蓉炒雞片 69. 苦瓜炒雞片 70. 醬漬雞塊 71. 尖椒碎米雞 72. 重慶辣子雞 73....
