蒜苗臘腸是以臘腸、蒜苗為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蒜苗臘腸
- 主要食材：臘腸，蒜苗
用料,做法,
用料
材料 |
臘腸 |
蒜苗 |
紅辣椒 |
生薑 |
黃酒 |
做法
1. 蒜苗洗淨切段，小紅椒也切段。生薑切絲 |
2. 香腸切片 |
3. 放油加熱，倒入香腸片翻炒，倒入適量黃酒，蓋上鍋蓋悶一小會 |
4. 加入小紅椒生薑蒜苗，翻炒變色，倒入適量的水，煮一會，時間不能長。 |
5. 好了，起鍋裝盤，是不是很簡單啊 |
蒜苗臘腸
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