蒜末拌菜花是一道由菜花、水、蒜末等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:蒜末拌菜花主要原料:菜花,蒜末是否含防腐劑:否調料:鹽、味素、香油、醬油、水主要工藝:拌 蒜末拌菜花做法1、菜花洗乾淨,掰成小朵;2、放在開水裡炒熟。控乾撈出,放;3、蒜切末;4、菜花根據自己的口味放入鹽、味素、香油和少許醬油加入蒜末拌勻;5、開動。