基本介紹
- 中文名：蒜拌紫甘藍
- 主要食材：紫甘藍，蒜
- 分類：快手菜，素菜，香
用料,做法,
用料
材料 |
紫甘藍 |
蒜 |
橄欖油 |
香油 |
花椒粉（油） |
雞粉 |
鹽 |
做法
1. 紫甘藍洗淨，切絲；蒜切末 |
2. 將作料全數放入碗中，攪勻 |
3. 放入一部分紫甘藍，拌勻，再放一部分，拌勻…… |
4. 確保每根甘藍都沾上作料，可以上桌啦 |
蒜拌紫甘藍
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