《葡萄酒的釀造與欣賞》是2000年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是王恭堂、孫雪梅、張葆春。
《葡萄酒的釀造與欣賞》是2000年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是王恭堂、孫雪梅、張葆春。
《葡萄酒的釀造與欣賞》是2000年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是王恭堂、孫雪梅、張葆春。...
《酒經:葡萄酒的品評和欣賞》是中國建材工業出版社出版的圖書,作者是古鎮煌。...... 《酒經:葡萄酒的品評和欣賞》是中國建材工業出版社出版的圖書,作者是古鎮煌...
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。...... 葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。TA說 葡萄酒的...唐明皇李隆基特別欣賞楊玉環醉韻殘妝之美,常常戲稱貴妃...
釀酒技術專業是以化學、生物學和工程學為基礎,研究現代優質葡萄酒釀造工藝、鑑賞藝術和行銷理念的科學理論與套用技術的理、工、農交叉性綜合學科。它是生物工程、...
《葡萄酒的品格》是2011年8月1日由水利水電出版社出版的圖書,作者是馬紅。本書主要講述有關葡萄酒的一切,讓你像品酒師般,在象徵生命與媚惑的瓊漿中盡情享受葡萄...
《深度品鑑葡萄酒》是2012年5月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是李德美。...... 《葡萄酒文化與欣賞》《釀酒工藝學》等課程法國ESA大學客座教師曾求學於美國、...
《葡萄酒鑑賞手冊》主要內容:葡萄酒是大地的兒子。 在人類悉心的照料下茁壯成長。 從採摘、釀造、陳年到裝瓶,就像一個人從出生、成長到成熟的過程。 各個地域的...
六、葡萄酒要突破瓶頸謀發展 第五章 白蘭地的釀造與欣賞 一、白蘭地及其發展史 一、白蘭地是怎樣釀造的 二、張裕公司與中國白蘭地工作 三、白蘭地的等級 四、白蘭地...
世界頂級紅葡萄酒的權威指南葡萄酒專家對品酒、奉酒、藏酒的經驗介紹如今,上佳紅葡萄酒已不再是法國的專利。從美國加利福尼亞州的各色優良葡萄品種,到澳大利亞和...
桃紅葡萄酒歷史悠久,公元前600年,腓內基人將葡萄園的概念引入法國後,桃紅葡萄酒開始盛行,十七、十八世紀桃紅成為歐洲帝王最欣賞的美酒。隨著葡萄酒消費中心向中國的...
《葡萄酒的故事》是當今世界頂級葡萄酒鑑賞大師休·詹森的代表作之一,一經問世,就幾乎囊括了英美等國最高級別的酒類出版物大獎,並在法國、德國、北歐以及日本...
德國葡萄酒是由德國生產的葡萄酒。德國葡萄酒出產於13個葡萄種植區,65000家葡萄種植企業分散於這些地區,種植各具地區特色的葡萄。德國的葡萄種植區除了薩克森和薩勒-...
法國的葡萄酒文化是伴隨著法國的歷史與文明成長和發展起來的。葡萄酒文化已滲透進法國人的宗教、政治、文化、藝術及生活的各個層面,與人民的生活息息相關。作為...
紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色...
她盛了一杯專門呈送給國王,國王飲後也十分欣賞。自此以後,國王頒布了命令,專門...天然葡萄酒是一種用水果釀造的低酒精度的健康飲品,西方人大多在進餐時有以佐餐...
如何欣賞酒裙、品味酒香?常見的釀酒葡萄品種及它們的產地和特徵是怎樣的?葡萄樹的種植和培育、葡萄果實的採收過程各有什麼樣的不同?葡萄酒的釀造過程是怎樣的?從...
極顯著果香的葡萄酒,這些葡萄通常是以果香濃郁的葡萄如各種玫瑰香型的葡萄釀製...配有玻璃塞,用於供應從原來的包裝瓶中倒出的葡萄酒,以促進對葡萄酒香氣的欣賞...
紅酒杯,底部有握柄,上身較白酒杯為深,且更為圓胖寬大。主要用於盛載紅葡萄酒和用其製作的雞尾酒。 紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與...
乾紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。...
西班牙葡萄酒指的是西班牙製作的葡萄酒。西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界,更被...並在當年由世界權威葡萄酒雜誌《葡萄酒鑑賞家》列入“前100名最優秀葡萄酒“的...
雲南印象乾紅,採用引自法國的赤霞珠、梅鹿輒、西拉等世界名種釀酒葡萄,每年重金...乾紅葡萄酒鑑賞 乾紅葡萄酒的鑑賞 ,一般從酒的色、香、味入手。其全套過程包括...