葛聲

醫學博士，教授，主任醫師，碩士研究生導師。

上海市第六人民醫院臨床營養科主任。

中國營養學會專業委員會委員、上海市衛生和計畫生育委員會臨床營養質量控制中心專家組成員。

從事臨床營養工作20餘年。提出了糖尿病飲食治療管理的”321蔬菜模式“，在各類期刊雜誌發表學術論文20餘篇，科普文章100餘篇。擅長於疾病的飲食調理和營養治療，尤其是糖尿病腎病、痛風、腎功能不全、圍絕經期婦女骨質疏鬆、肥胖等的飲食治療和飲食指導。

基本介紹

• 中文名稱：葛聲
• 英文名稱：Ruby
• 別名：葛向東
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 職業：醫生
• 畢業院校：第二軍醫大學
• 臨床職稱：主任醫師
• 專業：臨床營養
• 學歷：博士研究生
• 教學職稱：教授
• 執業地點：上海市第六人民醫院

行政職務

從事臨床營養工作20餘年，現任上海市第六人民醫院（上海交通大學附屬第六人民醫院）營養科主任。

學術兼職

中國營養學會臨床營養分會委員；

上海市衛生和計畫生育委員會臨床營養質控中心專家組成員。

科研成果

先後參與國家自然科學基金課題、上海市衛生和計畫生育委員會科研基金課題、上海交通大學多學科交叉項目培育(醫工）基金課題、中國醫師協會臨床營養發展基金資助項目等科研課題多項，在各級各類期刊雜誌發表專業學術論文20餘篇。

根據臨床工作和科研積累的經驗與體會，結合國內外先進科研成果，提出了適合糖尿病患者選擇食物的簡單易行的“321蔬菜模式“。

科普宣傳

在各類期刊雜誌發表“糖尿病患者：含“糖”口服液，吃還是不吃？”、“乳腺小葉增生與豆製品”等營養科普文章100餘篇。

專業特長

各種疾病的飲食調理和營養治療，尤其是糖尿病腎病、痛風、腎功能不全、營養不良以及圍絕經期婦女骨質酥鬆等疾病的飲食治療和飲食指導。

出診時間

每周一 上午；

每周四 下午；

每周二 上午。