葛根汁

葛根全身是寶，在我國有悠久的套用歷史，國家衛生部認定為藥食同源植物。葛根性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效，葛根汁具有解酒的效果，能有效拮抗酒精引起的肝和睪丸組織脂質過氧化損害。

基本介紹

• 中文名：葛根汁
• 口味：味甘
• 效果：清熱、降火、排毒、解酒

組成：生葛根（切去皮，木臼內搗取自然汁1大盞），蜜2大匙。

主治：消渴煩躁，狂亂，皮膚乾燥。

用法用量：上攪令勻，分3次，不拘時候服。

附註：本方方名，《普濟方》引作“葛根湯”。

葛根中所富含的大豆甙，能夠快速分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制的功能，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄，有效拮抗酒精引起的肝和男性器官脂質的過氧化損害。
經歷代醫藥家不斷總結和試驗，得出葛根具有性涼、氣平、味甘，具有清熱、降火、排毒諸功效。在現代醫學的分析下，葛根所富含的葛根粉以及多達13種的異黃酮類物質更是對人體有著非常好的調節功效。

主要原料

生葛根（切去皮，木臼內搗取自然汁1大盞），蜜2大匙。

功效成份及含量

主治：消渴煩躁，狂亂，皮膚乾燥

保健作用

抗衰老作用

葛根的藥用價值極高，素有“亞洲人參”之美譽，葛根粉稱之為“長壽粉”，在日本被譽為“皇室特供食品”。常食葛根 葛根粉 葛根片及金納康苦瓜片能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

解酒作用

葛根（葛根粉 葛根片），能有效拮抗酒精引起的肝和睪丸組織脂質過氧化損害。葛根粉或葛根片含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。

其他作用

葛粉具有清膩解熱,祛痰止咳，降低血糖，溫和降壓作用，能增加腦及冠狀動脈血流量,葛根粉對冠心病、心絞痛以及高血壓導致的頭痛均有療效；臨床上就有用葛根素注射液搶救急性心臟病人，

野生葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘． 90%婦女反映葛根、葛根粉、葛根片治療便秘效果特好。

食用量及食用方法

上攪令勻，分3次，不拘時候服。