葉用紅芥是十字花科、芸薹屬種質。
基本介紹
- 拉丁學名：Brassica juncea var. foliosa Bailey
- 科：十字花科
- 屬：芸薹屬
- 品種：葉用紅芥
形態特徵,繁種單位,
形態特徵
分櫱性 | 中 |
葉裂刻 | 5-7 |
葉面 | 稍皺 |
葉色 | 綠 |
葉柄特徵 | 細窄 |
芥辣味 | 淡 |
單株重 | 200.0 |
肉質 | 粗糙 |
繁種單位
山西農科院蔬菜所。
葉用紅芥是十字花科、芸薹屬種質。
分櫱性 | 中 |
葉裂刻 | 5-7 |
葉面 | 稍皺 |
葉色 | 綠 |
葉柄特徵 | 細窄 |
芥辣味 | 淡 |
單株重 | 200.0 |
肉質 | 粗糙 |
葉用紅芥是十字花科、芸薹屬種質。形態特徵分櫱性中葉裂刻5-7葉面稍皺葉色綠葉柄特徵細窄芥辣味淡單株重200.0肉質粗糙繁種單位山西農科院蔬菜所。1...
葉用芥菜植株供食用的品種通常採用直播。南方大多數地區在9月上旬到9月下旬播種，但一些分櫱芥可在8～10月播種。葉芥種子細小，苗床整理應特別精細，早秋播的應選擇保水保肥性好的土壤作苗床，晚秋播種的要注意排水。苗床地翻耕後，土壤以充分曝曬，並施適當的堆肥、草木灰、磷肥和糞肥作基肥，使土壤疏鬆、肥沃，...
芥菜（Brassica juncea (L.) Czern.），十字花科蕓薹屬一年生草本植物。直立多分枝，基生葉倒卵形或寬卵形，頂端鈍，基部楔形；總狀花序頂生，花黃色；萼片淡黃色，直立開展；花瓣倒卵形；角果線形；種子球形，褐色。花期3~5月，果期5~6月。明《廣群芳譜》說芥菜“其氣味辛辣，有介然之義”，所以稱為“芥菜...
阿拉伯芥（學名：Arabidopsis thaliana）是一種細長而直立的植物，羽狀多葉，莖高度達40厘米。二年生草本，總狀花序頂生，花瓣4片，直徑約3毫米，白色，匙形，果實豆莢形，長1～1.5厘米，薄，輕微向上彎曲，成熟時開裂；種子1－2行，呈卵形，長約1毫米，成熟時紅褐色；子葉背倚胚根。花期3～5月。阿拉伯芥被...
荊芥（學名：Nepeta cataria L.）是唇形科荊芥屬的多年生植物，具有可使貓興奮愉悅的氣味，所以又名貓薄荷，俗名樟腦草、涼薄荷、巴毛、小薄荷等。莖堅強，基部木質化，被白色短柔毛。葉卵狀至三角狀心臟形，邊緣具粗圓齒或牙齒。花序為聚傘狀，花萼外被白色短柔毛，花冠白色。小堅果卵形，灰褐色。花期7-9月...
堇葉芥（學名：*Eutrema violifolium*）是十字花科山萮菜屬植物，其分類地位經2022年分子生物學研究確認。該物種主要分布於中國西南地區，包括湖南、湖北、四川、雲南、貴州等省份，花果期集中在每年3月。學界曾將其劃歸至不同屬級單元，包括*Neomartinella*屬和*Martinella*屬，現依據*Al-Shehbaz*等學者的研究...
薄葉二行芥（學名：*Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.*）是十字花科二行芥屬的多年生草本植物。該物種原產歐洲，在我國分布於河北、北京、上海等地區海拔2100米以下的荒地及路邊。植株高度可達100厘米，葉片呈羽狀深裂，總狀花序頂生黃色花瓣，長角果內含兩行種子。作為外來物種，雖未被列為入侵物種，但其引種...
芥葉纈草（學名：Valeriana ficariifolia Boiss.）是忍冬科纈草屬多年生草本植物。植株高30-40厘米，莖單生直立；基生葉寬卵形，莖生葉為大頭羽狀全裂，頂裂片圓形至寬橢圓形，側裂片寬卵形；聚傘花序頂生，花淡紅色，雌雄蕊與花冠裂片等長，子房狹卵形，花果期7-8月。該植物分布於中國新疆天山北麓及俄羅斯，生長於...
芥葉蒲公英（Taraxacum brassicaefolium Kitag.），是菊科蒲公英屬的多年生草本植物。葉寬倒披針形或寬線形，似蕎葉；花亭數個，高30-50厘米，較粗壯，常為紫褐色；頭狀花序直徑達55毫米；總苞寬鐘狀；舌狀花黃色，邊緣花舌片背面具紫色條紋；瘦果倒卵狀長圓形，淡綠褐色，冠毛白色，長7-9毫米；花果期4-6月。芥...
異蕊芥（學名：*Dontostemon pinnatifidus*）是十字花科花旗桿屬的二年生直立草本植物，植株高度通常在10-50厘米之間，莖部直立且被腺毛和單毛。葉片呈長橢圓形，邊緣具2-4對篦齒狀缺刻或羽狀深裂，莖生葉多無葉柄。總狀花序頂生，花瓣為白色或淡紫紅色倒卵狀楔形，雄蕊離生且長雄蕊花絲具扁平擴大結構，長角...
具葶離子芥是屬於十字花科、離子芥屬的草本植物。一年生草本，高10-25厘米，葉片長橢圓形，全緣或有疏齒，基部具柄；莖生葉少數，與基生葉同形而漸小。總狀花序最長達30厘米，花疏鬆排列，花梗纖細，結果時延長並增粗；基部呈囊狀，邊緣白色膜質，背面被疏毛；花瓣紫色至紫紅色，寬倒卵形，長角果念珠狀，頂端...
表面呈小顆粒狀，僅末端具窄翅。果期9月。生長環境 生長於海拔2600米的山坡陰濕灌叢中。分布範圍 產自貴州（威寧）。分布於亞洲、歐洲等地。模式標本采自義大利。本種提示 本種與圓錐南芥 Arabis paniculata Franch. 主要區別在於花序不呈圓錐狀；長角果長1-2.5厘米，直立，排列緊靠；果梗外展，長3-5毫米。
該物種由Hooker和Thomson首次描述，後根據分子系統學研究調整至須彌芥屬，現學名為*Crucihimalaya wallichii*。在分類學演變過程中，曾使用*Arabidopsis wallichii*、*Sisymbrium wallichii*等異名。形態特徵 莖生葉具波狀齒緣，基生葉呈現大頭羽裂形態，全株被星狀毛與單毛。花序總狀結構明顯，花瓣白色或淡紫色，長角果線...
2.芥末放入小碗中，用燙水調勻，取菜葉一張封嚴碗口，放在蒸籠旺火蒸10分鐘，沖味一出即可取出，再放入精鹽、白糖、胡椒麵、味素、雞汁、香醋、芝麻油調對好後，澆在牛肚上即可。工藝提示 1.芥末要現舂現調現用,效果才佳,國產芥末分黃色和黑色兩種,但近來,進口包裝芥末效果也不錯.2.菠菜墊底,多用紅頭綠...
皺葉芥菜，一年生草本，高30-150厘米，常無毛，有時幼莖及葉具刺毛，帶粉霜，有辣味；莖直立，有分枝。基生葉寬卵形至倒卵形；莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒；莖上部葉窄披針形。總狀花序頂生，花後延長；花黃色；萼片淡黃色，長圓狀橢圓形；花瓣倒卵形。長角果線形，果瓣具1突出中脈。種子球形，紫褐色。花...
2. 俗話說:“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜桿,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌,增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿蔔素也比莖部高,因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。我們可以將芹菜葉做湯,長期食用可以幫助人安眠入睡,使皮膚有光澤。
羽葉肉葉薺（Braya tibetica f. sinuata）現代分類學研究通過形態對比和分子證據，將這些變種修訂為紅花肉葉薺的異名或歸併至該物種下。分類系統學確認其屬於大蒜芥族內的肉葉薺亞族，在Cronquist等分類體系中歸屬於山柑目。命名沿革 學名Braya rosea由Turczaninow首次描述，後經Bunge進行系統修訂。在《中國植物志...
薺原產於中國，全國各地均有分布或栽培。要求冷涼和晴朗的氣候，耐寒性較強，對土壤的選擇不嚴，但以肥沃、疏鬆的土壤生長最佳。薺菜品種有：板葉薺菜、散葉薺菜、紫紅葉薺菜。薺繁殖方式是種子繁殖。薺藥用價值很高，被譽為“菜中甘草”，《名醫別錄》中記載薺有和脾、利水、止血、明目的功效，薺常用於治療產後...
馬齒莧（Portulaca oleracea L.），馬齒莧科馬齒莧屬一年生草本植物，全株無毛；莖平臥或斜倚，鋪散，多分枝，圓柱形，淡綠或帶暗紅色；葉互生或近對生，扁平肥厚，倒卵形，上面暗綠色，下面淡綠或帶暗紅色；花瓣黃色，倒卵形；萼片綠色，盔形；果卵球形；種子細小，偏斜球形，黑褐色，有光澤；花期5~8月，果期6~...
在生長期間，如發現菜葉甲、菜青蟲等害蟲，可使用菊酯類農藥防治。主要價值 醫用價值 蔊菜據《本草綱目》記載：“利胸隔，豁冷痰，心腹痛”，現臨床治療慢性支氣管炎、支擴、肺氣腫，肺癌、肺間質炎等疾病的痰多、咳嗽、氣喘，以祛痰的效果較好。食用價值 蔊菜可當野菜食用，當今已有餐館於春天採摘嫩頭，作為一道新鮮野菜進入選單。食用禁忌 蔊菜不能與牡荊葉同用，否則使人體麻木 。
基生葉蓮座狀,心狀圓形,長5-20毫米,除有3-7角外,全緣;花白色,單生葉腋或成少數花的總狀花序;短角果具2裂果瓣,無翅也無刺,2室皆發育,每室有1種子;一年生草本,莖短縮。 沙芥屬 Pugionium Gaertn. 基生葉羽狀分裂,花期前枯萎,上部葉舌狀,全緣;花玫瑰紅色或白色,成疏生總狀花序;短角果壓扁,1子房室的...
危害症狀：甘藍包心後，莖基部或菜心內發生水浸狀軟腐，以後植株枯黃，外葉萎垂脫落使葉球外露。防治方法：定植前深翻土層20厘米，多雨季節注意排水，實行滴灌水肥一體化；陰天及中午不要澆水，永久性蔬菜基地要與蔥蒜類、茄果類作物輪作。及時防治蚜蟲，及時拔除病株，並在病穴周圍撒石灰封穴消毒。發病初期使用...
直根，肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色。莖分枝，無毛，稍具粉霜。基生葉和下部莖生葉大頭羽狀半裂，長8-30cm，寬3-5cm，頂裂片卵形，側裂片4-6對，長圓形，有鈍齒，疏生粗毛；上部葉長圓形，有鋸齒或近全緣。總狀花騙子頂生或腋生；萼片長圓形；花瓣4，白色、紫色或粉紅色，直徑1.5-...
羽衣甘藍（學名：Brassica oleracea var. acephala DC.），又名葉牡丹、牡丹菜、海甘藍等，是十字花科（Brassicaceae）芸薹屬（Brassica）野甘藍（Brassica oleracea）的一個園藝變種，屬二年生草本植物。羽衣甘藍主根不發達，鬚根較多。莖直立，肉質，有分枝或無分枝。葉皺縮，呈白黃、黃綠、粉紅或紅紫等色，有長葉...
葉對生，草質，闊卵形或近圓形，長7到13厘米，寬4.5到10厘米，頂端短尖或驟尖，基部闊楔尖至圓，邊緣有撕裂狀粗鋸齒，兩面紫色或僅下面紫色，上面紫綠色，被疏柔毛，下面被伏貼柔毛葉柄長3到5厘米。花秋季開放，紫紅色，排成腋生、 密花、偏側的總狀花序；苞片闊卵形或近圓形，長約4毫米，生有紅褐色腺...