葉甘藍

葉甘藍是十字花科蕓薹屬植物。

基本介紹

• 中文名：葉甘藍
• 科：十字花科
• 屬：蕓薹屬
• 分布區域：原產歐洲西部

形態特徵

二年生或多年生、稀為一年生草本，高(0.3-)0.6-1.5(-3)m:全株無毛，被白霜。莖直立或外傾，中部以上分枝，有時基部肉質。葉厚，肉質，基生葉及下部的莖生葉具柄：葉柄長10-30©m:有時葉相互重疊而成頭狀體：葉片卵形、長圓形或披針形，長達40cm,寬達15cm,邊緣全緣、淺波狀或齒裂，有時羽狀半裂或全裂，頂生裂片大，側裂片1-13對，較小，長圓形或卵形，上部的莖生葉無柄或近無柄，倒披針形，卵形或長圓形，長達10cm,寬達4cm,基部抱莖，耳狀，稀為楔形，邊緣全緣、淺波狀或有時齒裂。總狀花序有時肉質，密集成頭狀：花梗在果期直立、斜上或平展，長(0.8-)1.4-2.5(-4)cm:萼片直立，長圓形，長0.8-1.5cm,寬1.5-2.7mm:花瓣奶黃色，稀白色，卵形或橢圓形，長(1.5-)1.8-2.5(-3)cm,寬0.6-1.2cm,爪長0.7-1.5cm,先端圓或鈍：花絲長0.8-1.2cm,花葯橢圓體形，長2.5-4mm。長角果圓筒形，長(2.5-)4-8(-10)cm,寬3-4(-5)，無梗或具短梗，每室有種子10-20顆。

種數分布

原產歐洲西部。世界各地均有栽培。我國也有栽培。在深圳栽培的有其6變種。