《菜部·乾薑》是明代醫藥學家李時珍所創作的《本草綱目》的條目。
基本介紹
- 作品名稱:菜部·乾薑
- 作者:李時珍
- 創作年代:明代
- 出處:本草綱目
- 作品體裁:條目
《菜部·乾薑》是明代醫藥學家李時珍所創作的《本草綱目》的條目。
《菜部·乾薑》是明代醫藥學家李時珍所創作的《本草綱目》的條目。作品原文釋名白姜氣味辛、溫、無毒。主治脾胃虛冷,吃不下飯。和白乾薑在漿水中煮透,取出焙乾,搗為末,加陳米粥做成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸,白開水送下。其...
乾薑(《本經中品》)茼蒿(宋《嘉祜》)胡荽(宋《嘉祜》)胡蘿蔔(《綱目》)水靳(《本經下品》)羅勒(宋《嘉祜》)菠薐(宋《嘉裙》)蕹菜(宋《嘉祐》)恭菜(《別錄中品》)薺(《別錄上品》)繁縷(《別錄下品》)苜蓿(《別錄上品》)莧(《本經上品》)馬齒莧(《蜀本草》)占菜(《本經...
《圳錄中品》)蔥(《別錄中品》)薤(《別錄中品》)葫(《別錄下品》)芸薹(《別錄下品》)菘(《別錄上品》)白芥(宋《開寶》)蕪菁(《別錄上品》)萊菔(《唐本草》)生薑(《別錄中品》)乾薑(《本經中品》)茼蒿(宋《嘉祜》)胡荽(宋《嘉祜》)胡蘿蔔(《綱目》)水靳(《本經下品》)
第四章《本革綱目》菜部 韭——補腎助陽,溫中開胃 蒜——解毒殺蟲,消腫止痢 乾薑——溫中散寒,回陽通脈 竹筍——止消渴,利膈下氣 葫蘆——除煩,治心熱,利小腸 蔥——發汗解表,散寒通陽 茼蒿——和脾胃,利二便 香菜——消食開胃 生薑——發汗解表,溫中止嘔 胡蘿蔔——健脾消食,補肝明目 黃瓜...
第三篇菜部 葷辛類 菘 芥 白芥 蕪菁 萊菔 香荽 韭 胡蘿蔔 芹菜 羅勒 生薑 乾薑 茼蒿 柔滑類 苜蓿 莧 馬齒莧 苦菜 萵苣 菠菜 薺 翻白草 蒲公英 落葵 蕺菜 蕨 芋 土芋 薯蕷 甘薯 百合 萱草 金針菜 菰筍 竹筍 瓜菜類 冬瓜 南瓜 胡瓜 絲瓜 苦瓜 茄 水菜類 紫菜 石花菜 鹿角菜 龍鬚菜 木耳 香蕈 蘑菰蕈...
馬莧、大蒜,又嚼乾薑,塗之,佳;5.治卒中射工水弩毒方。馬齒莧搗飲汁一升,滓敷瘡上,日四五遍,則良驗。諸方重在言說馬齒莧治瘡解毒的功用,並首提馬齒莧可治狐臭,這與全書備急的性質相契合。唐代孫思邈著《千金要方》,書成於永徽三年,6處藥方用到馬齒莧:治齒痛、疔腫、狐臭、痔九漏、反花...
漿水是將粟米煮熟後,放在冷水裡,浸五、六天,味變酸,面上生白花,取水作藥用。但浸至敗壞,則水有害。氣味甘酸、微溫、無毒。主要分布在甘肅中南部和青海、陝西、山西、寧夏等範圍。藥用價值 上吐下瀉:漿水煎乾薑飲用。過食臘肉,致筋痛肚悶:漿水煎粥吃,加少量老鷹屎,效果更好。手指腫痛:漿水加鹽泡...
3片新鮮/乾薑根 1/2杯切半的蘑菇 1大匙切碎的香菜葉 1杯魚露 1/4杯(60 ml)萊姆汁 作法:將高湯用中火加熱,煮沸後加入檸檬葉、姜根和檸檬香茅、青蔥然後再加入蘑菇和辣椒,用文火煮2分鐘,放入草蝦再加熱至滾,至蝦肉變紅,但不要超過1分鐘。準備一個湯碗,放入萊姆汁和辣椒醬,再將湯倒入湯碗中,攪拌...
準備紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,乾薑粉60克;將乾薑粉和棗一起搗成泥,製成小餅,放入烤箱內烘乾即可食用。五、養胃菜 捲心菜有很大的健胃養脾的作用,捲心菜、甘藍可與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可以治療胃脹,與蘿蔔絲一起燉可以治食欲不振。捲心菜、甘藍也可單獨做菜,對寶寶的胃十分好。中醫養胃粥湯 牛...
反之能夠減輕或消除寒證的藥物,一般屬於溫性而上,如附子、乾薑對於腹中冷痛、脈沉無力等寒證有溫中散寒作用,表明這兩種藥物具有熱性。在治則方面,《神農本草經》云:“療寒以熱藥,療熱以寒藥。《素問.至真要大論》云:“寒者熱之,熱者寒之。”這是基本的用藥規律。近代有關藥物四氣的臨床觀察和理化研究...
馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生薑、乾薑...
甘蔗、荸薺菱、西瓜、谷菜部、粳米、糯米、谷芽、大麥芽、小麥、稷粟、蕎麥、黑大豆、赤小豆、綠豆、白扁豆、淡豆豉、刀豆、胡麻、大麻仁、薏苡仁、御米殼、神曲、紅曲、醋酒、韭蔥、大蒜、薤胡、生薑、乾薑、黑姜、山藥、百合、萊菔、白芥子、蔓菁子、芸薹、馬齒莧、甜瓜蒂、冬瓜、絲瓜、茄根金石水土部 ...
按每100公斤豆瓣醬曲,加水100公斤,食鹽25公斤的比例配製發酵鹽水,先將鹽水燒開,再放入裝有少量花椒、胡椒、八角、乾薑、三奈、小茴、桂丁、陳皮等香料的布袋煮沸3—5分鐘後取出布袋,將其煮沸的溶液倒入配製溶解食鹽水的缸或桶里,把豆瓣醬曲倒入發酵缸或桶里,待其發酵。醬曲料入缸後很快會升溫至40℃左右...
2.陶弘景中豉,食中之常用,春夏天氣不和,蒸炒以酒漬服之,至佳。暑熱煩悶,冷水漬飲二、三升。依康伯法,先以醉、酒溲蒸曝燥,麻油和,又蒸曝,凡三過,乃末椒、乾薑屑合和以進食,勝今作油豉也。患腳入恆將其酒浸以滓薄腳皆瘥。好者,出襄陽、錢塘,香美而濃,取中心彌善也。3.《綱目》:豉...
兔肉酸寒,性冷,乾薑、生薑辛辣性熱,二者味性相反,寒熱同食,易導致腹瀉。所以,烹調兔肉時不宜加姜。5.忌芹菜,同食會引起脫皮、脫髮。6.忌與小白菜同食,食後容易發生嘔吐、腹瀉 可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。藥用價值 性味 甘,涼。①《別錄》:“味辛,平,無毒。”②《食療本草》...
九味鹽水花生是一道由鮮花生、香葉、花椒等食材製成的食品。原料 鮮花生兩斤、香葉、花椒、乾薑、陳皮、茴香 、八角、乾辣椒 、蔥 桂皮、鹽。做法 1,原料準備好。 2,花生用水沖泡一下後,搓洗乾淨。3,用手把花生捏個口,這是我和我老婆倆捏的,太多了,我一個人會累死的。哈哈 4,放入所有主配料,和...
我國最早的一部藥物學專著《神農本草經》記載了許多藥食兼用的藥物,如大棗、百合、龍眼、山藥,蓮子、芝麻、核桃、苡仁、乾薑、鯉魚、狗、羊、豬、牛、蜂蜜等,均為藥粥方中常用之品。更為重要的是將《內經》中所說的谷、肉、果、菜之品列入廣義的藥物中予以收載,按中醫學理論分類排列,記載性味、功效主治、...
