相關詞條
- 菊苗粥
菊苗粥是以北粳米,冰糖主料製作的藥膳。原料甘菊新鮮嫩芽或幼苗 北粳米各50克 冰糖適量。製作將菊苗洗淨切細,煎水取汁,約100克,入北粳米、冰糖,再加水400克,煮成稀薄粥。用法每日2次,稍溫食。功效清肝明目,降低血壓。...
- 餐菊
”《遵生八箋》中還有“菊苗粥”做法:“用甘菊新長嫩頭叢生葉,摘來洗淨細切,入鹽,同米煮粥,食之清目寧心。”清代,朱彝尊有菊花餅法:“黃甘菊去蒂,搗去汁,白糖和勻,印餅。”主要地方 吃菊花最有名氣的地方,是廣東小欖。《嶺南雜記》:“小欖之菊花餅,中含菊花,較之杏仁餅尤為美味。菊花肉丸...
- 食用菊
苗高15-20cm時第二次摘心,促再生側枝,並支柱防倒。7月上旬花蕾顯露時追肥。生長期間中耕培土。開花即採收。冬初自近根處將莖割去,根部覆土越冬。忌連作。主要價值 藥用價值 菊花除具有觀賞價值之外,還具有藥用、飲用和食用等經濟價值。食用菊“主風頭眩,腫痛,目欲脫,淚出,皮膚死肌,惡風濕痹,久服利...
- 菊米
菊米是旱地作物,容易滋生雜草,應在菊苗生長前、中期進行2~3次人工除草,除草與中耕、施肥相結合。菊苗移栽後1個月內進行第一次除草並培土5~7cm於菊苗基部.以後視雜草生長危害程度適時除草,有條件的地方可鋪草覆蓋。打頂 及時適度打頂對控制菊莖頂端優勢,防止徒長,促使菊苗增加分枝,提高產量,具有很好的作用...
- 秋菊(菊科菊屬植物)
”此後菊花逐漸成為食材,“涼拌菊”“炸菊花”“菊花粥”“菊花火鍋”“菊花肉”“菊花魚球”“菊花鱸膾”“菊花粥”等,成為菊花特色名菜。菊花還有令人稱道的藥用價值,此外還能製成藥衣、藥帶、香佩等。“苗可蔬,葉可啜,花可餌,根實可藥,囊之可枕,釀之可飲,自本至末,罔不有功”,這些描述是...
- 金絲皇菊
金絲皇菊根系比較發達,需肥量較大,在保證充足底肥的前提下,視植株長勢情況適時進行追肥。此外,需控制氮肥用量,適當多用磷鉀肥,以免影響成品品質。施肥主要分為4個階段。1. 菊苗移栽成活以後,可施促苗肥以促進其生長,肥料為充分腐熟人糞尿。2.植株打頂摘心後應進行追肥,一般施餅肥或充分腐熟人糞尿,根外需...
- 委陵菊
委陵菊(Chrysanthemum potentilloides Hand.-Mazz.)為菊科菊屬的植物,多年生草本,高30-70厘米。委陵菊是中國的特有植物,分布在中國大陸的山西、陝西等地,生長於海拔1000米至1500米的地區,見於低山丘陵地,已由人工引種栽培。形態特徵 多年生草本,高30-70厘米。有地下匍匐莖。莖直立,或基部彎曲,粗壯,而且有...
- 珠子菊
珠子菊,花白色,菊科的植物。明 李時珍 《本草綱目·草四·菊》﹝集解﹞引 蘇頌 曰:“又有一種開小花,花瓣下如小珠子,謂之珠子菊,雲入藥亦佳。”中藥屬性 主要功效 疏風清熱;平肝明目;解毒消腫。中藥化學成分 花含揮髮油,成分主要為龍腦(borneol),樟腦(camphor),菊油環酮(chrysanthenone),還含...
- 菊花苗
2.清目寧心:甘菊新長嫩頭叢生葉,摘來洗淨,細切,入鹽同米煮粥,食之。(《遵生八箋》菊苗粥)3.治女人陰腫:甘菊苗搗爛煎湯,先熏後洗。(《世醫得效方》)用法用量 內服:煎湯,6-12。外用:適量,煎水熏洗。炮製 採集加工:春季或夏初採收,陰乾或鮮用。形態特徵 菊多年生草本,高60-150cm。莖...
- 菊花酒
【製法】春末夏初,收白菊軟苗,陰乾搗末,和無灰酒服之。【主治】治丈夫婦人久患頭風眩悶,頭髮乾落,胸中痰壅,每發即頭旋眼昏,不覺欲倒者,是其候也。【用法】先炙兩風池各二七壯,空腹取白菊末一方寸匕和無灰酒服之,日再服,漸加三方寸匕。若不飲酒者,但和羹粥汁服,亦得。說明:注另用“...
- 心肝火旺
中醫有“肝主目”的說法,因此肝火旺盛常常表現為一些眼部症狀,如:視物模糊、眼部分泌物多、眼紅、眼乾、耳鳴、易怒等,中醫一般用菊杞茶這類組方調治。菊杞茶組方品種較多,建議選擇較為經典的組方如陳志謙菊杞茶,其配以桑葉等中藥材,是清肝名目的經典組方茶。中醫用“火”來形容身體內的某些熱性症狀,...
- 鱧腸(菊科鱧腸屬植物)
田間管理:苗高3-5厘米間苗,按株距8-10厘米定苗。應注意鬆土除草,勤澆水,保持土壤濕潤。追施稀人糞尿。5-6月再施1次人畜糞肥,生長旺盛期增施過磷酸鈣。主要價值 飼用:鱧腸莖葉柔嫩,各類家畜喜食,中國民間常用作豬飼料。食用:①夏季採集嫩株,洗淨後略燙,去除黑色液汁,撈出用水沖洗,控乾水分,切段...
- 鐵棍山藥
在山藥籠頭不足的情況下,可使用山藥段代替。在種前30d,將山藥塊莖按10~15cm分折成段,每段重60~80g。分折後的山藥段用石灰水浸泡5min左右,撈出晾乾,放入小拱棚沙埋催芽,溫度控制在25℃左右,當芽長1~2.5cm時,將溫度降低在15~18℃,煉苗5~7d後定植。3.良種來源。山藥栽種3~4年以後,就產生退化,...
- 馬蘭(菊科紫菀屬植物)
野生馬蘭形成的種子少,如果春秋採摘野生馬蘭的嫩苗、嫩莖進行食用,會使其無法形成種子。且野生馬蘭的種子質量參差不齊,總體發芽率較低,2年齡的野生馬蘭種子質量較好,3年齡的野生馬蘭植株進入衰老時期,這個時期的種子質量開始下降。所以野生馬蘭的有性繁殖較少。人工繁殖 馬蘭常作為野生蔬菜食用,但其易栽培、產量...
- 北極春降壓茶
長期用甜葉菊泡水喝,對糖尿病人、高血壓患者有效。此外,還具有促進身體新陳代謝和強身健體的功效。民間用它來降“三高”有奇效,例如可取甜葉菊3-9克,用95℃以上的水沖泡,可反覆沖泡2-3次,代茶頻飲即可。3、蒲公英 別名黃花地丁、婆婆丁、黃花苗,亦稱奶汁草、木金格等。在我國大部分地區均有分布,既...
- 小欖菊花會
小欖菊花會,流行於廣東省中山市小欖鎮的民俗活動,國家級非物質文化遺產之一。歷史上小欖每逢菊花盛開時,各家族將各種菊藝擺設在一起評比高下,曰“菊試”,後發展為菊花會。會期數天至十數天不定,活動內容主要包括賞菊、賽菊、吟菊、畫菊、嘗菊、水上飄色、菊花戲等。小欖菊花會以花為媒、以菊會友、技藝精巧...
