莫氏東北拉皮

基本介紹

• 中文名：莫氏東北拉皮
• 主要食材：拉皮，味增
• 分類：素菜

用料

材料	用量
拉皮	300g
味增	1湯匙
芝麻醬	1湯匙
秘制辣椒醬	1湯匙
醬油	半湯匙
香醋	1湯匙
熟黑芝麻	適量

做法

1. 將買來的拉皮，打開裝盤備用。。。

2. 準備一個小碗，放入1湯匙的味增和芝麻醬，加入少量的礦泉水攪拌均勻，再加入1湯匙秘制辣椒醬，繼續攪拌均勻，拌在備好拉皮上，滴上半湯匙醬油和1湯匙香醋拌均勻，撒上適量的熟黑芝麻，即可食用。。。