莓汁蝦仁

莓汁蝦仁

莓汁蝦仁是以蝦仁、豌豆為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:莓汁蝦仁
  • 外文名:Cranberry juiceshrimp
  • 主要食材:二兩蝦仁一兩豌豆
  • 配料:少許玉米少許草莓少許熟黑芝麻
原料,配料,做法,

原料

二兩蝦仁一兩豌豆

配料

少許玉米少許草莓少許熟黑芝麻少許鹽少許料酒

做法

1草莓去蒂,用淡鹽水洗淨切成丁,剩餘的用料理機打成汁液
2蝦仁用少許鹽,料酒醃製五分鐘,下開水氽熟,撈出瀝水
3豌豆,玉米焯至斷生.撈出瀝水
4把所有材料混合均勻,淋上草莓汁,撒點黑芝麻

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