基本介紹
- 中文名：荸薺甘蔗燉梨湯
- 主要食材：荸薺，甘蔗
- 分類：燉，湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
荸薺 | 300克 |
甘蔗 | 200克 |
黃梨 | 1個 |
老冰糖 | 30克 |
清水 | 適量 |
做法
1. 將荸薺去皮待用，甘蔗去皮切小塊，並用刀將其拍散，黃梨切小塊 |  |
2. 將所有食材放入煲內加入清水，水要沒過所有食材，加入冰糖，大火燒開，小火燉40分鐘，湯汁成黃色即可！ |  |
荸薺甘蔗燉梨湯
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