基本介紹 中文名：荷蘭豆芥蘭炒胡蘿蔔主要食材：荷蘭豆，胡蘿蔔調料：芥蘭，油，鹽，雞精工藝：炒 做法1.所有材料洗乾淨，荷蘭豆摘去兩邊的老絲，胡蘿蔔去皮，切條，芥蘭去葉子，刨去外面的皮，切成斜塊2.荷蘭豆，芥蘭分別放到沸水裡過水，斷生，雞精放點水調開3.炒鍋里放油中火燒至6成熱，放進胡蘿蔔翻炒一分鐘左右，再放進荷蘭豆和芥蘭翻炒均勻，倒進雞精水，放鹽調味即可。
