《茶香中華》是李美演唱的歌曲，由王亞平、王睿作曲，吳家鳳作詞，收錄於《茶香中華》專輯中。
《茶香中華》是李美演唱的歌曲，由王亞平、王睿作曲，吳家鳳作詞，收錄於《茶香中華》專輯中。 歌曲歌詞文人墨客 花前月下英雄豪傑奮發湖面南風 茶香中華洗去歲月塵沙濃縮祝福雪月風華香了華夏文化百姓人家濃縮祝福雪月風華香...
《中國茶香》是由詞作家萬宏與作曲家崔丹聯合創作，海政文工團著名歌唱家呂繼宏演唱的歌曲，旨在傳唱中國千年茶藝文化，展現中華民族精神，助力"中國夢"與"一帶一路"建設。該作品最初作為2015年義大利米蘭世博會中國企業館宣傳歌曲推出，2016年3月3日以單曲形式發行，後收錄於2017年發行的專輯《大夢同圓》中。歌曲融合...
中華普洱茶是1989年5月成立於雲南昆明盤龍區的現代化茶葉企業，集生態種植、生產加工、銷售於一體。其以勐海縣2176畝生態茶園及賀開古茶樹資源為基地，主營老古普洱茶、滇紅、滇綠、茉莉茶四大系列356個品種，產品覆蓋國內11個省市及港澳台、東南亞、歐美市場。1999年“滇雲”牌陳年普洱茶獲國家領導人讚譽，2002年...
《中華茶文化大典》其編纂作者,是當代著名學者與茶學專家---張友茂先生。張友茂[現居:南昌市陽明路381號6樓]做學問茶文化專業科技成果突出,學術成就卓著,具有高級專業研究資職,是當代中國茶文化泰斗、中國當代茶聖、詩歌文化的領軍人物,得到中國茶業界、江西省茶葉協會稱譽和廣泛認可,奪得多項國際與國內大獎,榮膺“世...
2025年1月21日，中央廣播電視總台央視綜合頻道在京舉行精品節目片單發布活動，66部涵蓋多樣題材的精品節目正式亮相。紀錄片《茶香四海》作為重點作品之一，由中宣部副部長、中央廣播電視總台台長慎海雄等多位部委領導共同發布。內容主題 《茶香四海》以茶文化為核心，探討其在中華文明發展及中外文化交流中的歷史意義與當代...
口腔疾病咽喉疾病癌症醉酒腳臭第7章茶膳龍井茶熏鴨龍井蝦仁龍井東坡肉龍井氽雞絲君山雞片毛峰雞雞絲碧螺春茶味田雞腿碧螺魚米碧螺春氽蝦仁碧螺春鮮魷綠茶雪耳羹綠茶蓮子羹風味鹽鴨綠茶芝麻糖綠茶鯽魚湯綠茶肉丸綠茶熏鱖魚信陽毛尖氽雙脆綠茶香豬排骨八仙綠茶綠茶肉末豆腐綠茶烏梅粥凍頂啤酒牛肉煲碧螺春比薩魚片綠茶飯雙雞綠茶飯茶香銀魚雨花蛇銀針鮑魚茶
《《酒醇茶香》（中華烹飪精華系列）》是知識出版社出版的圖書，作者是本社。內容簡介 凡含有酒精成分的飲料，統稱為酒。數千年來，人類雖然能夠制曲釀酒，但對於酒是如何發酵製成的奧秘，還是一百多年前法國科學家巴斯德研究微生物的生理特性後，才逐步被提示的。 茶樹、茶葉（茶樹鮮嫩的芽葉或它的加工品）的統...
《中華一壺茶》是2007年中國林業出版社出版的圖書，作者是曉紅。內容簡介 中國是茶的發源地，茶的歷史淵源流長。本書主要介紹了茶的歷史、文化及茶藝等，內容包括穿越歷史的千年茶香、輝煌燦爛的中華古茶書、中華文學中的茶之韻、中華繪畫中的茶之美、中華哲學中的茶之思、中華古代名士的茶緣茶風、異彩紛呈的中華...
《荈賦》所描述的，是中華茶藝的雛形，且茶藝發源於巴蜀。隋唐五代時期——茶文化的第一個高峰 習俗形成 陸羽《茶經？六之飲》也稱：“滂時浸俗，盛於國朝兩都並荊俞間，以為比屋之飲。”《茶經》認為當時的飲茶之風擴散到民間，以東都洛陽和西都長安及湖北、山東一帶最為盛行，把茶當作家常飲料，形成“比屋...
這裡丘陵起伏跌宕，身臨其中，滿目蔥綠，清新的空氣，伴著濃濃的茶香，沁人心脾，猶如置身於綠色的海洋，極具旅遊開發價值。中國茶海生態園景區是一個全景域開放式景區，景區是指湄潭縣核金龍環線（核桃壩-金花-龍鳳）茶文化鄉村旅遊區，景區距湄潭縣城10公里，距遵義市區80公里,距遵義新舟機場僅40公里，旅遊區域優勢...
中華茶文化源遠流長，“八寶蓋碗茶”源於盛唐，其茶具製作玲瓏精巧，由茶蓋、茶碗、茶托三部分組成，故又稱之為“三泡台”。本品精選枸杞、桂圓、葡萄乾、紅棗、芝麻、沙棗、果乾、玫瑰醬、冰糖、茶葉（不少於八種配料）精緻而成，富含多種營養成份，口感清香純正，是走親訪友，敬獻老人的上乘佳品寶蓋碗茶是回族...
北方通稱“茶香”。茶葉經開水沖泡五分鐘後，傾出茶汁於審評碗內，嗅其香氣是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜受的香氣為佳。而煙、餿、霉，老火等氣味，往往是由於製造處理不良或包裝貯藏不良所致。滋味 北方通常稱“茶口”凡茶湯醇厚、鮮濃者表示水浸出物含量多而且成份好。茶湯苦澀，粗老表示水浸出物...
茶文化，禪文化，融成茶禪文化，是我中華民族對世界文明的一大貢獻。史傳記載，東晉僧人，已於廬山植茶，敦煌行人，以飲茶蘇（將茶與姜、桂、桔、棗等香料一起煮成茶湯）助修。詞義 茶禪，也叫茶道禪或茶事禪，是指佛教禪師把茶事活動（或叫茶道）作為參禪悟道的一種修行法門。茶禪文化 一茶一禪，兩種文化，有...
雅安藏茶製作技藝是勞動人民的偉大創造，是中華文明的傳統瑰寶，是中華民族智慧的結晶。1、發酵：根據原料、質量的不同，進行渥堆轉色發酵，有的在初制時發酵，有的在複製時發酵。2、春包：獨特的壓制工藝，茶磚不能松，也不能太緊，既有利於長途運輸，又有利於通風乾燥、後發酵；3、後發酵：從半成品到成品茶直至...
1 武夷岩茶(中華人民共和國國家標準).武夷山政府網.2007-04-27 [引用日期2015-05-29] 2 茶.武夷山市網 [引用日期2014-09-13] 3 武夷岩茶(中華人民共和國國家標準樣品).武夷山市政府網.2007-04-27 [引用日期2015-05-29] 4 中國十大名茶---武夷岩茶.安徽茶葉網 [引用日期2014-09-13] 5 武夷岩茶生長...
後來，皇帝不得不下詔免除上貢茶葉，並撥銀款給當地，保護茶樹。今天，在當地仍可看到記載當年官府撥銀兩保護貢茶的石碑。所獲榮譽 2022年，“都勻毛尖茶製作技藝”入選人類非物質文化遺產代表作名錄。2023年9月28日，《商務部等5部門關於公布中華老字號覆核結果的通知》公布，都勻毛尖品牌條件通過中華老字號覆核。
2．殺青：每鍋投葉量為350～400克，鍋溫150～160℃。主要手法雙手拋炒，先抖後悶，抖悶結合，每鍋葉量較少，鍋溫不高，炒至青氣散發，茶香透露，葉色由鮮綠轉為暗綠，即為適度。時間約6～7分鐘。3．抖散：為了及時散發水分、降低葉溫、防止葉色黃變，剛起鍋殺青葉置於簸盤內，雙手迅速抖散或簸揚10餘...
第一步是烤棗，棗皮糊了，散發出清香，然後就可以放在罐罐里了，據說這樣棗味才更入茶香；第二步是把裝好原料的罐罐放在電爐上，一般茶葉是最後放入的，只要茶一入，水就會沸騰的；第三步是把喝茶的小茶杯準備好，看著罐罐內沸騰的水面，等著飄香；慢慢煮，靜靜呷，才能體會到其中的樂趣，才能品味到原料的純...
1988年，留校湖南農業大學任助理教授。1991年6月，任湖南農業大學茶學系講師。同年，其參與的綠茶等級色澤指標研究項目獲得中華全國工商業聯合會科學技術進步獎。1992年6月，27歲的劉仲華破格晉升副教授，成為當時中國茶學界最年輕的副教授。1993年1月，遴選為湖南農業大學碩士生導師。1993年1月—1999年12月，先後任湖南...
從事茶業工作近三十年，探訪過全國大部分產茶區，主要開展茶藝教學和茶養生研究，多次策劃、組織、參與茶文化的推廣、茶藝表演和國際茶文化交流活動。並於2002年創辦了家庭茶友俱樂部，傳播和推廣茶文化。2008年入選“奧運人家”，她用茶香迎賓客，給外國客人留了深刻的印象，也讓更多的人認識了中華民族這一傳統瑰寶。
”這裡主要講的是制茶過程與茶香的關係,但後半句是泡茶的過程,顯示茶香氤氳的效果。由此可以看出,宋徽宗是真懂茶的,不但懂得如何點泡,還清楚知道制茶的過程與飲茶的香氣效果。只是,這位最懂得茶道的徽宗皇帝,治國無方,被金國擄去,成了階下囚,被封為“昏德公”。隨後被遷往極寒的北地五國城(今黑龍江依蘭縣北邊
在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。早在北宋時期，龍井茶區已初步形成規模，當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白雲峰產的“白雲茶”和葛嶺寶雲山產的“寶雲茶”已列為貢品。北宋高僧...
2010年04月16日，中華人民共和國農業部批准對“陽羨雪芽”實施農產品地理標誌登記保護。產品特點 外在感官 陽羨雪芽外形緊直鋒妙、色澤翠綠顯毫，內質香氣清雅、滋味鮮醇、湯色清澈、葉底細勻。根據陽羨雪芽的風格特點，陽羨雪芽主栽多毫芽密的中小型品種，主要為宜興群體小葉種（國家級地方優良品種）、櫧葉種為主...
《美味茶葉蛋》是以雞蛋、茶葉為核心原料的傳統小吃，屬中華特色風味食品。其製作需精選雞蛋與紅茶、八角、桂皮、香葉、五香粉、大料等香料，通過初煮敲殼、復煮調味及長時間浸泡入味而成。初煮時需控制火候避免蛋殼破裂，煮後冷水衝激並敲碎蛋殼形成裂痕；復煮時加入老抽、冰糖、五香粉、大料等調料，並以大火續煮...
內蒙古興安盟育松茶品研究院顧問、福建育松茶葉科學研究社顧問、福建省茶道文化專業委員會副主任、中共福建省中華優秀傳統文化教育促進會黨支部書記。作者主要出版著作有《茶葉審評與指南》《中國名茶鐵觀音》《絞股藍開發與套用》《茶葉與健康》《福建名茶》《中國水仙茶》，發表研究論文70餘篇（其中絞股藍系列研究論文18篇...
高品質茶葉的需求。本屆展會深度融入瀋陽茶文化元素，策劃多場互動體驗活動，可以在馥郁茶香中感受中華茶文化的博大精深。開展首日，“盛京非遺文化市集”、“山海茶脈·遼動未來”遼寧茶業消費新趨勢研討會、“一杯茶的幸福感”禪茶百人茶會、“香溢盛京”——探尋千年香文化與養生之道的深度融合等活動精彩舉辦。
《中國茶葉》創刊於1972年，月刊，曾用名《茶葉科技簡報》，是由中華人民共和國農業農村部主管、中國農業科學院茶葉研究所主辦的輕工業手工業類期刊。根據2019年10月第10期期刊內頁顯示，《中國茶葉》編輯部擁有責任編輯3人、編務1人。根據2019年12月5日中國知網顯示，《中國茶葉》總被下載671886次、總被引21482次、...
九是品茶：一般是先聞茶香清心，繼而將茶湯徐徐送入口中，細細品味，以享飲茶之樂。工序 第一道為擇茶，就是將準備的各種名茶讓客人選用。第二道為溫杯（淨具），以開水沖洗紫砂茶壺、茶杯等，以達到清潔消毒的目的。第三道為投茶，將客人選好的茶適量投入紫砂壺內。第四道為沖泡，就是將初沸的開水沖入壺...
