茴香餅乾

茴香餅乾是一道美食，由麵粉等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：茴香餅乾
• 主要原料：麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

概述

無論是聖誕節，還是悠閒的周末午後，做這種美味的茴香餅乾，都是一種極大的樂趣！

準備材料

份量: 36

雞蛋 3個， 打散

細白砂糖 200克

麵粉 260克

發酵粉 1/2 茶匙

酒石 1/2茶匙

茴香籽 1湯匙

製作方法

準備：15 分鐘 | 製作：15 分鐘

1.烤箱預熱到攝氏180度。

2.把打散的雞蛋和糖放在一起打散15分鐘。加麵粉、發酵粉、酒石和茴香籽進去， 攪拌均勻。

3.用湯勺一團一團舀到事先抹好了油的烤盤上， 在烤箱裡烤15分鐘即成。