茄汁拌麵是以麵條、番茄為主要原料製作的菜品。 基本介紹 中文名：茄汁拌麵主要食材：麵條，番茄口味：鹹調料：油、鹽 簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 簡介今天這款茄汁拌麵，靈感來自時尚小米，呵呵，一個非常會做菜的時尚男人，感覺夏天吃，特別清爽，營養啊用餐人數：1-2人食材主料200g麵條1個番茄配料適量油適量鹽製作步驟1準備麵條2番茄洗淨待用3將番茄切成末4熱鍋冷油，放入番茄5放入鹽，雞精，白糖，熬製成醬，盛起來待用6鍋里放水，燒開7下入麵條，煮至9成熟，盛起來，交上番茄醬汁小貼士麵條不要煮的太熟，9成即可。
