茂曨松茸

松茸是一種菌類食品，又叫松菌，學名鬆口蘑，別名大花菌、松茸、剝皮菌，納西語稱“裕茂蘿”。 菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素，不但味道鮮美，而且還具有益腸胃、理氣化痰、驅蟲及對糖尿病有獨特療效等功能，是中老年人理想的保健食品。

基本介紹

• 中文名：茂曨松茸
• 又叫：松菌
• 生長環境：海拔2000～4000米及以
• 特點：菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美

茂曨松茸名片

茂曨松茸，中國松茸行業領跑者。是雲南茂曨實業有限責任公司旗下的高端松茸品牌。

茂曨實業專注松茸二十餘載，以至誠至恆之心，奉獻萬中挑一的國寶級養生珍品，領跑中國松茸行業。全世界每十朵極品松茸，就有一朵來自茂曨。

國寶級天然養生珍品

松茸極為珍貴，而極品松茸更是可遇不可求，幾率低至萬分之一。

雖然如此，對待產量原本就稀少的松茸，茂曨松茸依然在執行嚴格的食品安全生產標準。即便是品相再好的松茸，倘若在採摘過程中沒有確保100%的安全，茂曨一律堅決給予捨棄。

在通過層層的安全把關後，松茸才有資格來到松茸大師的手裡。經由松茸大師甄選而出的頂級松茸，就堪稱“國寶”了。在茂曨，最優質的“國珍級”松茸，往往在3噸極品中才能甄選出1-2朵。這些“國寶”再分攤到亞洲乃至全球的數字，就更為稀少了。

如此稀有，加之“100%安全”的標準，茂曨松茸被譽為”國寶級的養生珍品“，顯得毫不為過。

松茸行業領跑者

松茸自然生長於海拔2000～4000米及以上的無任何污染的松樹和櫟樹自然雜交林中，由於生長發育對環境條件要求嚴格，至今世界上沒有成功人工摘培，完全靠野生採集。

茂曨松茸基地

由雲南茂曨實業有限責任公司投資建設的“野生食用菌及即食松茸生產基地”已全面竣工，首次確立了野生食用菌的行業標準，還率先建立了從原產地收購、運輸、深加工到出口的一條龍冷鏈體系，使出口的生鮮、速凍、凍乾和深加工產品在日本客戶群中保有穩定的增長需求，另一方面，積極探索引進新技術研發新產品，來滿足人們食品消費多元化方向，來滿足銷售市場所接受的產品。

高科技生產線

雲南茂曨實業有限責任公司引進國內最先進的、達到航天工業要求的冷凍乾燥設備和製造工藝，並創造性地使用了液氮噴淋設備，作為生產線前端。在原料選型、冷凍儲存和凍乾工藝達到完美結合。

茂曨廠區全景圖

雲南茂曨自主研發的松茸即食產品——茂曨即食松茸，作為國內知名航空公司的機供專品，已經進入第六個合作年度，目前，憑藉產品的優質、安全性和國際化背景，茂曨即食松茸已成為國內銷量最大的單一調味松茸產品。

茂曨FD凍乾松茸—— 茂曨松茸+水=鮮松茸。

雲南茂曨與航天工業部下屬企業進行合作，採用航天技術，使野生菌的凍乾加工技術邁上一個嶄新的台階。茂曨FD凍乾松茸系列產品具有18個月的超長保質期、免預處理、達到直接食用級、直接泡飲級、而且營養全面保留，這對野生菌的全球推廣是一個重要的貢獻。

FD凍乾技術就是在真空狀態下，利用升華原理，使預先凍結在物料中的水分，不經過冰化而直接從冰晶狀態升華為水蒸氣，從而達到冷凍乾燥目的。

FD凍乾松茸具有以下特點：

1、營養成分全保留。

2、纖維組織無損壞。

3、超強復水性：加水解凍迅速恢復新鮮狀態。

4、超長保鮮期，可達18個月。

茂曨榮譽

1、公司在經過不斷發展創新,擁有多項專利，先後完成HACCP、ISO9001認證。

ISO9001

HACCP認證

2、2009年榮獲雲南省著名商標，被認定為雲南省農業產業化龍頭企業，同時成為中國航空運輸協會航空食品委員會會員，雲南松茸協會副會長兼秘書長單位，參與野生菌行業國家標準的制定。

3、 2009年榮獲雲南省著名商標，被認定為雲南省農業產業化龍頭企業。

4、成為中國航空運輸協會航空食品委員會會員，雲南松茸協會副會長兼秘書長單位，參與野生菌行業國家標準的制定。

5、茂曨松茸榮幸地成為第十七屆昆交會暨第二屆南亞商品展指定禮品，並作為2009年中國國際旅遊交易會指定禮品，被主辦方贈送給世界各國友人。

6、茂曨松茸也長期服務於中國東方航空公司、中國移動等大型企業。

7、 在金融服務領域，我們的產品被中國銀行、華夏銀行等眾多客戶廣泛採用。