英式薄荷醬

基本介紹

• 中文名：英式薄荷醬
• 主要食材：1:白酒醋 （或是水果醋），2:糖漿

用料

材料	用量
1:白酒醋 （或是水果醋）	兩大湯匙
2:糖漿	兩大湯匙
3:新鮮薄荷葉一把
4:鹽依照個人口味添加.

做法

1. 材料如上述
2. 先把薄荷葉切碎
3. 加入糖漿還有白酒醋,攪拌均勻即可.
4. 做好了. 基本上糖漿和醋的比例是1:1.如果想要保存在冰櫃久一點, 不要有任何水滴參入碗裡. 有些人不喜歡太甜的話, 可以在食用的時候,加水稀釋.
5. 淋在紅肉上或是搭配其他蔬果吃,是 很清爽的味道.