英式早餐茶

英式早餐茶

英式早餐茶是一種醇厚的飲料,英式早餐茶的發源地是蘇格蘭。英式早餐茶在英國被用做“早餐的茶”已經有一個多世紀了。

基本介紹

  • 中文名:英式早餐茶
  • 別稱:早餐茶
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:上班族
  • 性質:一種醇厚的飲料
  • 發源地:蘇格蘭
  • 歷史:一個多世紀
英式早餐茶由來自不同地方的幾種紅茶以一定比例拼配而成,往往包括印度茶(取其濃度)、錫蘭茶(取其滋味)和肯亞茶(取其色澤)。一些英式早餐茶也會配有中國的紅茶。
英式早餐茶帶有淡淡的花香,適合配牛奶或檸檬,但牛奶和檸檬不能同時使用,因為檸檬會使牛奶產生凝固。早餐茶加入牛奶後,舒心的香味有點象熱熱的土司加蜂蜜。適量的咖啡因含量可以使人以清醒的頭腦開始一天。
在眾多的茶品中,紅茶的飲法最多,融合了中西方的精髓。可以是傳統的清紅茶,可以是英式的奶茶,也可以是冰紅茶。紅茶還可以用來製作各種點心。

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