苦蕎沙琪瑪

產品簡介

苦蕎沙琪瑪以苦蕎麥為原料製作而成。苦蕎又稱野蕎，主要分布在南方，其中雲南、貴州、四川3省占苦蕎種質資源的50%，從垂直高度看，其分布的上限為4400m，下限為400m左右帶，與何首烏、大黃等同屬x科的藥用植物，因在我國地區長期被作用於食物食用,因此在食品類上被分為小雜糧。

營養價值

據《本草綱目》記載：苦蕎味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，煉五臟渣穢；在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效。

食用指南

直接食用即可