芹香三鮮粥是一道菜品,主料是芹香。 基本介紹 中文名:芹香三鮮粥主要食材:芹香,皮蛋,方腿丁,大米,鹽,水分類:粥口味:清淡 做法:1、把米洗淨,鍋里加水加米,蓋上鍋蓋。2、大火燒開,改小火悶煮(可以在鍋蓋的下面,架一根筷子,防止溢鍋)。3、等白粥熬好後,加入切好的皮蛋丁、方腿丁和芹菜丁。4、繼續熬煮5分鐘後,即可加鹽調味食用。