花香水果優酪乳湯圓

基本介紹

• 中文名：花香水果優酪乳湯圓
• 主要食材：灣仔碼頭黑芝麻湯圓，益力多

用料

材料	用量
灣仔碼頭黑芝麻湯圓	5粒
益力多	一支
蒙牛紅棗濃優酪乳	一小盒
藍莓	若干
玫瑰花乾	三朵
桂花	一茶匙

做法

1. 把一支益力多和一盒紅棗濃優酪乳放入碗中，用打蛋器攪勻備用
2. 煮開一鍋水 ，湯圓下鍋煮十分鐘，浮起，撈出碗中。湯圓會自動走位
3. 再放入喜愛的水果，例如藍莓、樹莓、草莓、桑果等⋯至於釋迦這些形態迷離的就不推薦了。我這裡用了藍莓
4. 再取一朵
5. 「蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去」完成！