花生蓮藕湯

花生蓮藕湯是一道經典家常菜，主料是蓮藕、花生、紅棗。

基本介紹

• 中文名：花生蓮藕湯
• 主要原料：花生，蓮藕
• 主要食用功效：清熱解毒
• 適宜人群：大眾

菜品特色

主料：蓮藕250g，花生100g，紅棗 10個。 調料：食鹽少許

做法

1、將蓮藕節洗淨，切成小塊;花生、紅棗(去 核)洗淨。

2、把全部用料一起放入砂鍋內，加清水適 量，武火煮沸後，文火煮3小時。加入適量調料即可。

營養價值

剛入秋的蓮藕清香細嫩，煲出來的湯清香不油膩。蓮藕與花生兩大秋季食物原料相結合，營養豐富!