花生粉腸豬骨湯

花生粉腸豬骨湯是一道菜,製作材料有豬脊骨、花生仁等。

基本介紹

  • 中文名:花生粉腸豬骨湯
  • 主要食材豬脊骨,花生仁
  • 口味:醇香
  • 難度:普通
材料:主料:豬脊骨500克,豬小腸300克
輔料:山藥40克疊姜旬府,花槳她堡生仁(生)50克
調料:鹽10克
做法:
1. 花生仁、淮山藥洗淨;
2. 豬脊骨洗淨,剁成小塊;催您凶霸
3. 粉腸切片;
4. 豬脊骨放入開水中煮5分鐘,取出洗淨希肯宙;
5. 鍋中放局說境水燒開,放入粉腸片、故達豬脊骨淮山藥、花生仁煮開,撇淨浮沫炒民地;
6. 轉用文火煮2小時,放入精鹽調味即成。

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