花生牛奶糖

基本介紹

• 中文名：花生牛奶糖
• 主要食材：淡奶油，花生仁
• 分類：零食

用料

材料	用量
淡奶油	50克
花生仁	20克
水飴	8克
糖	25克

做法

1. 花生事先用烤箱100度烤20幾分鐘，烤到花生香味出來，取出搓搓，去皮

2. 淡奶油、水飴、糖三種材料煮放鍋子裡

3. 加熱，不斷攪拌防止糊底燒焦

4. 加熱到130度左右，加入花生，快速拌勻

5. 倒入模子中，抹平，稍感覺到成型了

6. 倒在案板上，用刀切均勻長條，再切小方塊

7. 包上糖紙即可