基本介紹 中文名：花椰菜香菇粥主要食材：花椰菜35克，鮮香菇20克，胡蘿蔔20克，大米100克輔料：蔥調料：鹽、澱粉適量 操作方法1.將大米洗淨；花椰菜洗淨，撕成小朵；胡蘿蔔洗淨，切塊；香菇泡發洗淨，切條。2.鍋置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒綻開後，放入花椰菜、胡蘿蔔、香菇。3.改用小火煮成粥後，加入鹽，味素調味，即可食用。
