花椰菜牛肉粥

基本介紹

• 中文名：花椰菜牛肉粥
• 主要食材：花椰菜，牛肉
• 分類：面，粥

用料

材料

花椰菜

牛肉

做法

1. 花椰菜，只選綠色花的部分，花徑不要（硬）。用刀剁爛。

2. 牛肉剁爛，加油煙調味

3. 花椰菜煮的時間稍微長些，可以比牛肉放得早。做法參見、西湖牛肉粥。