芝麻香菇

芝麻香菇是以香菇、芝麻等為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：芝麻香菇
• 主要食材：香菇
• 輔料：芝麻
• 製作工藝：炒

材料

薑片適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，蚝油適量，冰糖適量。

做法

1. 香菇用清水浸軟後洗淨切片。
2. 鍋內放少量油，燒熱後加入薑片，爆香後加入香菇片翻炒。
3. 加入適量清水、鹽、雞精、生抽、蚝油、冰糖，蓋上鍋蓋燜至汁濃。
4. 最後灑上芝麻即可。