芝麻香茶是由芝麻、茶葉、花生等原料放入牙缽用茶椎攪、磨再過濾後倒入開水而製成的飲品。 基本介紹 中文名：芝麻香茶主要原料：芝麻是否含防腐劑：否適宜人群：老少適宜 芝麻香茶是廣東陸豐的特有茶點之一，鄉村人也叫芝麻茶或香茶、飯茶。主要是在中午吃，可以摻著香菜泡飯或泡粿條吃。做法是將芝麻放入牙缽(陸豐方言)用茶椎(方言)攪、磨，主要放入些茶葉、花生、香草和薄荷之類，進行搗碎，搗好以後用個小篩將茶葉渣過濾，然後倒入開水，就會變成濃濃的香茶了，茶味特別，不比平常喝的茶。色呈鮮綠色，是潮汕地區最愛做的茶點之一。
