芝麻錦香三文魚

芝麻錦香三文魚

芝麻錦香三文魚是一道菜品,製作原料主要有挪威三文魚柳、蟹味菇滑子菇香椿苗、紅椒絲。

基本介紹

做法
1、三文魚切中塊、用紹酒黑胡椒碎醃漬5分鐘。
2、芝麻醬加入少許醋、香油、綠芥末拌成醬汁
3、鍋中放少許油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盤中。
4、鍋留底油燒熱,放入三文魚煎至兩面焦黃8成熟即可出鍋撒芝麻與蘑菇等裝盤。

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