芝麻羹

芝麻羹是一道美食，味道非常好，製作工藝簡單，營養價值高，主要材料是芝麻。

基本介紹

• 中文名：芝麻羹
• 主要食材：芝麻，粳米
• 分類：羹
• 製作方法：煮

簡介

做法：煮 口味：其它口味

原料

芝麻60克，蔥頭（洋蔥）30克，粳米200克。

製作方法

1.先將芝麻搗爛，炒熟，研細。蔥頭洗淨，切成小丁。粳米淘淨。

2.以上三味混合後放入鍋中，用文火慢慢煨至蔥頭和粳米爛熟，散發出香氣，羹即可。

功效

益胃養血，潤腸通便。

適應症

津枯便秘、大便難行以及老年習慣性便秘。

食法

每日3次，每次約300毫升，空腹，連食數日。