芝杏雜果花生糖是一道菜品,主料是花生,輔料有甜杏仁等。 基本介紹 中文名:芝杏雜果花生糖主要食材:花生150g輔料:甜杏仁製作時間:半小時-1小時 配料,耗時,做法, 配料甜杏仁50g葡萄乾20g枸杞子15g白芝麻20g椰蓉30g白糖200g食油100ml糕粉適量耗時準備時間10-20分鐘做法1把花生,杏仁,芝麻入鍋炒制,花生掰半,杏仁對切兩半。2把所有材料處理好,充分混合。3往鍋內倒入白糖,加入食油煮成糖膠。把果仁倒入,充分攪拌,混合後調小火候著。壓實後遇涼,趁有餘溫的時候切塊。把糕粉裝入紗布內,用橡皮筋紮緊,後在糖塊上撲上糕粉,以便儲存的時候不會黏結。4模具內抹油,倒入混合物,用鏟子壓實,後用鐵湯勺把材料再壓緊。