芝士番茄雞湯

《芝士番茄雞湯》是一道中國民間傳統家庭美食，由芝士番茄烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：芝士番茄雞湯
• 主要食材：雞湯600克、番茄600克、番茄醬1杯、芝士1塊（約60克）
• 調料：鹽適量、淡奶油1勺、胡椒粉
• 佐料：油漬橄欖菜2勺、豆角200克

原料：

雞湯600克、番茄600克、番茄醬1杯、芝士1塊（約60克）、油漬橄欖菜2勺、豆角200克、清水適量、鹽適量、淡奶油1勺、胡椒粉適量。

做法：

1、番茄切塊、芝士刨絲、豆角起小塊備用。

2、雞湯加入清水大火煮開。

3、下入豆角、番茄，大火煮沸，轉文火煮30分鐘。

4、加入番茄醬、油漬橄欖菜，大火煮開。

5、調入淡奶油，加鹽、胡椒粉調味。

6、最後拌入芝士絲即可。

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