芝士烤饅頭

基本介紹

• 中文名：芝士烤饅頭
• 主要食材：饅頭，火腿
• 分類：家常菜
• 工藝：烤

食材明細

主料

• 饅頭2個
  
• 火腿1根
  

輔料

• 芝麻少許
  
• 蔥少許
  
• 芝士適量
  
• 雞蛋1個
  

生產製作

1、用刀在饅頭表面切成塊狀，但不要切到底；饅頭做好在常溫下來切。

2、準備好芝士。

3、火腿切成小丁備用；也可以加自己喜歡的蔬菜水果肉類。

4、火腿丁塞到饅頭裡，在塞入芝士碎進去。

5、雞蛋蛋黃蛋清分離，把蛋黃液攪拌均勻刷在饅頭上。

6、表面刷一層蛋液，撒適量黑芝麻上去；烤箱預熱，150度上下火烤10分左右。

7、出鍋後撒點蔥花即可。