芝士波波是一款鹹香酥鬆的乳酪小酥餅，主要原料是乳酪。
基本介紹
- 中文名：芝士波波
- 主要原料：乳酪
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：酥餅
材料,作法,備註,
材料
麵粉160克，芝士碎70克（我用芝士片代替），黃油90克，糖30克，
雞蛋1個，泡打粉1/2小勺，蘇打粉1/2小勺， 鹽1/2 小勺， 水1/2勺
作法
1 先將泡打粉和蘇打粉用水溶化。
2 把麵粉，芝士片，黃油，糖，雞蛋，泡打粉，蘇打粉和鹽放在一起攪拌均勻。
3 把麵團分成21份，搓成圓形，放在鋪好錫紙的烤盤上。
4 烤箱預熱200度，烤15分鐘即可。
備註
這款點心的熱量比較高，比較不健康喔！
