芝士培根意大利麵

芝士培根意大利麵是一道菜品，主料為杏鮑菇。

基本介紹

• 中文名：芝士培根意大利麵
• 主要食材：意大利麵，培根，杏鮑菇，牛奶
• 分類：義大利美食
• 口味：香醇

食材

主料：意大利麵300g、培根200g、杏鮑菇200g、牛奶500ml

配料：芝士片2片、羅勒適量、披薩草適量、食用油35g、麵粉30g、黑胡椒粉適量、鹽適量、味素適量

耗時 ：

準備時間10分鐘內

製作時間10-20分鐘

做法

1、杏鮑菇切成片

2、培根切成小片

3、煎鍋里加少許油，燒至7成熱

4、倒入杏鮑菇煸炒至變軟

5、倒入培根一起翻炒

6、加入適量的黑胡椒粉進行調味，然後再講炒好的撈出備用

7、煎鍋里倒入30克的油，倒入麵粉

8、用鏟子，不停的順時針慢慢轉動，把麵粉和油炒勻

9、加入芝士片

10、倒入500ml牛奶，攪拌均勻

11、加入適量的披薩草和羅勒

12、倒入前面煸炒好的培根和杏鮑菇

13、加適量的鹽和味素進行調味，醬就好了

14、取一煮鍋，加適量的水，煮沸，加少許鹽

15、下意大利麵煮10分鐘左右

16、撈出瀝乾水分

17、和醬料一起攪拌均勻即可食用

注意事項

如果老人吃或者牙口不好的人吃，意大利麵煮的時間可以再長一點