芒果餅乾是由低粉、黃油、細砂糖、鹽、芒果乾製作而成的小吃,難度普通。
基本介紹
- 菜名:芒果餅乾
- 難度:普通
- 主料:低粉、黃油
- 輔料:細砂糖、鹽、芒果乾
1.黃油室溫軟化加入細砂糖一起攪拌 | ![]() |
2.攪拌到三分鐘的樣子加入兩顆蛋黃 | ![]() |
3.加入切碎的芒果乾 | ![]() |
4.最後篩入低筋粉,攪拌均勻所有材料,用保鮮膜包住放進冷藏30分鐘,拿出切片或整型 | ![]() |
5.入烤箱180度15分鐘 | ![]() |

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可以將奶油芝士隔水加熱軟化,加糖用電動打蛋器攪打至順滑,然後分次加芒果果肉充分攪打至均勻,再加入牛奶打至均勻,和鮮奶油混合前必須放入冰櫃到和打發的鮮奶油...
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