基本介紹
- 中文名：芒果蔓越莓冰淇淋
- 主要食材：牛奶
- 輔料：芒果、蔓越莓
- 調料 ：淡奶油
食材明細,做法,小貼士,
食材明細
這款冰淇淋是我做了幾種後認為最好吃的，所以先發，哈哈！！芒果醬也是DIY的
做法
1
冰淇淋桶抹淨的用塑膠袋包起來放冰櫃冷凍12個小時以上，我凍了18個小時，哈！
2
淡奶油用打蛋器稍為打至不流動狀態即可，不用打發起來；
3
細砂糖加入牛奶中攪勻，儘可能化開；然後把牛奶，淡奶油都倒入製作冰淇淋的桶中；
4
加入兩大勺芒果醬
5
蓋好蓋子，開動機器，約十分鐘後從加料口加入切碎的蔓越莓；
6
耐心等待約15分鐘左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！現吃或得用盒子裝起來放冷凍都行，隨吃隨取～
小貼士
所用到的淡奶油和牛奶，芒果醬等都最好事先放冰櫃冷藏過；糖量可以根據自己的喜歡加減，冷凍過的雪糕甜度會變低一點！
吃不完用盒子裝起來放冷凍的冰淇淋，食用時提前5分鐘解凍！
芒果蔓越莓冰淇淋
