芒果椰奶布丁

基本介紹

• 中文名：芒果椰奶布丁
• 主要食材：椰汁，淡奶油
• 分類：布丁

用料

材料	用量
椰汁	200g
淡奶油	70g
砂糖	適量
吉利丁片	10g
芒果	適量

做法

1. 椰奶、淡奶油、砂糖混合加熱。

2. 吉利丁片放冷水中泡軟。

3. 椰汁混合物加熱到感覺砂糖完全融化後關火，加入泡軟的吉利丁片。

4. 吉利丁片融化後倒入容器，放入冰櫃冷藏3小時，鋪滿切好的芒果果肉即可。