芋香QQ包

芋香QQ包是一道美食，製作材料有芋頭麵團、芋圓等。

基本介紹

• 中文名：芋香QQ包
• 主料：芋頭麵團400公克
• 輔料：180公克，芋圓70公克
• 口味：鮮香可口

材料

芋頭麵團400公克，內餡：180公克，芋圓70公克

做法

1.把所有內餡材料攪拌均勻，備用。

2.把芋頭麵團搓成圓長條型，再切成十等份，接著在切面處按扁，以桿面棍桿出直徑約8公分中間稍厚的麵皮。

3.取作法2的麵皮，包入作法1適量的內餡材料，收攏邊緣、捏緊收口朝下成圓球狀，放在烤盤上靜置包子醒約20~30分鐘。

4.把作法3的包子放入預熱好的烤箱中，以上火150∼180℃，下火120∼150℃烤約15分鐘即可。