以芋頭、米飯為主料的菜品。
材料 |
芋頭 |
米飯 |
乾香菇 |
青菜 |
1. 先把芋頭削皮切塊和米飯同煮。由於削芋頭容易手癢，可以先把芋頭洗淨蒸熟，再剝皮切塊，等米飯快好了，把芋頭放在米飯上。煮飯的時候，泡發乾香菇，洗好青菜，都切碎。圖省事，可以把青菜、香菇直接放在飯上燜熟，不過菜容易黃，還是單獨炒較好。燒熱鍋，放一點油，把青菜、香菇放入，炒一炒，落鹽調味，關火。用飯鏟把飯鍋里的芋頭飯打散，舀到炒鍋里，與菜拌勻就行了 |
以芋頭、米飯為主料的菜品。用料材料芋頭米飯乾香菇青菜做法1. 先把芋頭削皮切塊和米飯同煮。由於削芋頭容易手癢，可以先把芋頭洗淨蒸熟，再剝皮切塊，等米飯快好了，把芋頭放在米飯上。煮飯的時候，泡發乾香菇，洗好青菜，都切碎。圖...
芋頭飯是由芋頭為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜，該菜品的口味是鮮甜。所需食材 1.芋頭丁 1/2杯 豬肉丁 1/2杯 紅蘿蔔丁 2大匙 2.白米 1杯 水(或高湯) 1又1/4杯 鹽 2小匙 油 1大匙 糖 1/3大匙 製作方法 (1)...
1.培根切塊，小紅蔥切片，芋頭切丁。米泡水二十分鐘，淘好 2.熱鍋，不下油，把培根煸炒出油，然後加入紅蔥炒香。把芋頭丁加入炒至變色，加入五香粉炒香 3.然後把淘好的白米倒入，中火翻勻，加入鹽調味，鹽可以稍微多一點，米飯...
香菇瘦肉芋頭飯 香菇瘦肉芋頭飯是以芋頭、香菇為主料製作的食品。用料 做法
飄香芋頭飯是一道美食，食材有荔浦芋頭 一個、肥肉 一塊。基本簡介 名稱：飄香芋頭飯 主要食材：豬肉類 製作方法 1荔浦芋頭一個，肥肉一塊。2芋頭去皮切成正方形的小塊，肥肉切成同樣大小的塊。3炒鍋倒少量油，大火燒至八成熱，改中...
1、把米洗淨，加九成水煲成飯，芋頭去皮洗淨切粒，放入飯中焗熟。2、蝦米浸軟，中芹、青蒜洗淨切粒，臘肉及臘腸切粒，花生炸香去衣。3、將蝦米、臘肉、中芹及青蒜炒好調味，加入芋頭和熟飯同炒，飯熱後加花生再炒片刻即成。
1 芋頭和番薯切成細粒待用 2 煲仔底部抹油，放入洗淨大米，米水比例為1：1.5，大火燒約9分鐘轉小火慢煮。3 鍋內放少許油，加入蒜蓉爆香，再加入蚝油，醬油，白糖雞精及水炒勻成“澆頭”。4 飯煮至半熟時，鋪上臘腸片，繼續小...
芋頭蒸肉飯是一道菜品，主料是糙米1米杯、乾魷魚1小片等，配料是花肉絲2大匙、紅蝦米1/2茶匙、紅蔥頭末1茶匙等。原料：輔料：鹽、味素、胡椒粉各少許 做法：1、米洗淨，瀝乾水分，放入電鍋內，加水1米杯。2、乾魷魚泡軟切絲。紅...
芋頭骨頭飯，以排骨、 芋頭、 薑片、蔥段、蔥末、 鹽、味素、料酒為原料製作的菜品。準備材料 排骨、 芋頭、 薑片、蔥段、蔥末、 鹽、味素、料酒 調味料 番茄醬4大匙、鹽1茶匙以及其他調味料 製作方法 1.將芋頭去皮切塊;排骨入...
龍珠芋香飯是一款家常菜，主要原料為300克香米（煮熟待用），150克芋頭，100克蝦米（切粒），100克叉燒，切粒50克臘腸等。原料 調味料: 鹽，胡椒粉，生抽少許.做法 芋頭挖空後，芋頭切粒待用。芋頭粒，蝦米，臘腸和叉燒炒熟後，...
芋頭肉丁飯是以大米、芋頭為主料的食品。原料 主料：大米500克芋頭350克瘦肉200 克 輔料：蔬100克 鹽糖 料酒適量 胡椒粉姜蔥適量 鮮抽醬油 雞精適量 做法 1.瘦肉洗淨切丁，用鹽，糖，胡椒粉，料酒，鮮抽拌入味.2.芋頭颳去皮，...
五穀蔬菜飯 五穀蔬菜飯將五穀與菜蔬融為一體，甘甜余香，回味純美濃郁。製作方法：1.取發芽玄米、小麥、蕎麥、紅豆、綠豆(可用混裝穀類、需浸泡4小時)各半杯 2.混合切丁紅蘿蔔、白蘿蔔、芋頭及香菇 3.加入2杯半水煮熟即可食用 ...
芋頭鹹飯是一道主食，主料是大米和芋頭，配料是香菇、花肉等，調料是蝦米、小蔥頭、精鹽等，通過煲煮製而成。所需食材 芋頭半顆 (約500克),香菇 7-8朵,蝦米約50克,花肉200克,小蔥頭5-6顆,白米,曬油,醬油,精鹽.製作方法 1....
糯米芋頭飯是一道由糯米、芋頭、紅糖等做成的美食。原料 糯米、芋頭、紅糖 做法 1、糯米提前浸泡半小時；2、芋頭去皮，洗淨，切塊，備用；3、把紅糖用水攪拌均勻，倒入高壓鍋裡面，然後放入糯米和切塊的芋頭，攪拌一下，蓋上鍋蓋，用煮...
芋頭蛋炒飯是一道以芋頭、冷飯、雞蛋為主要食材製作的美食。材料 芋頭1個（按飯量定）冷飯一些 雞蛋一個 做法 嘻嘻，做法非常的簡單，相信親們一定可以學會的！！！1、把鍋燒熱後放一勺油，然後把雞蛋倒入，雞蛋炒半分鐘，然後把一...
芋頭飄香飯是主食類食品。製作原料主要有大米、白糯米、食油等。材料 大米3碗 白糯米半碗 食油 蒜蓉2顆（大小20瓣）鹽 香蘭葉3-4片（捆卷小札）指天椒10條（切碎）蝦米碎 100g 芋頭1個 （切小塊）豬肉碎300g 香菇4朵（切小...
腊味芋頭飯 腊味芋頭飯是以大米、臘腸為主料的食品。用料 做法
芋香臘腸煲仔飯，屬於精品主食，主要原料是大米、芋頭、臘肉，口味是香，工藝是煲。既擁有臘腸的口感，又留有芋頭的香氣。做法一 材料 芋頭250克，臘腸一根，鴨油一小碟，米1.5杯。製作方法 1米淘淨後浸泡30-60分鐘，泡米的水比...
芋頭飯：在大米中加點芋頭，蒸成飯。芋頭質地細軟，易於消化，適合患有胃腸道疾病、結核病的人以及老人、兒童食用。便秘或夏天身上紅腫時，吃點芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過，芋頭含澱粉較多，多吃容易脹氣，吃時應注意適量。
主食，芋泥的特色，營養美味，簡單易學，一款家常麵食。芋泥八寶飯 材料： 調味料：材料A－－ 圓糯米2杯、水1.4杯、細砂糖2大匙、沙拉油1大匙 材料B－－ 芋頭1條（約1/2斤）、細砂糖3大匙、鹽1/4小匙、沙拉油2小匙、奶水3...
