舌尖上的南山

舌尖上的南山

《舌尖上的南山》講述的是四川省綿陽南山中學的食堂美食,用類似《舌尖上的中國》的敘述手法,講述美食的故事。該片記錄了該校食堂的十多種代表性食物,令人垂涎欲滴。

基本介紹

  • 中文名:舌尖上的南山
  • 外文名:A Bite Of Nanshan
  • 出品時間:2014年6月
  • 出品公司綿陽南山中學
  • 發行公司綿陽南山中學
  • 製片地區:四川綿陽
  • 拍攝地點:綿陽南山中學食堂
  • 拍攝日期:2014年5月-6月
  • 導演:陳思衡
  • 編劇:陳思衡
  • 製片人:陳思衡
  • 類型:美食,紀錄
  • 片長:19分20秒
  • 上映時間:2014年6月
  • 對白語言:漢語國語
  • 色彩:彩色
  • 拍攝設備諾基亞Lumia 1020,佳能60D
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簡介

近日,一部名為《舌尖上的南山》視頻在土豆網、新浪微博上迅速躥紅,該視頻以綿陽南山中學食堂為拍攝對象,記錄了該校食堂的十多種代表性食物,受到廣大學子的熱捧。令人想不到的是,畫質清晰、食物誘人的視頻,竟然只是用一部相機和一部手機拍攝而成,而製作這部視頻的,竟是南山中學高2015屆的兩名學生:陳思衡和羅力偉。
劇照劇照

電影劇情

《舌尖上的南山》講述的是四川省綿陽南山中學的食堂美食,用類似《舌尖上的中國》的敘述手法,講述美食的故事。從綿陽,講到南山:從馬家巷,講到食堂。該片記錄了該校食堂的十多種代表性食物,令人垂涎欲滴。
劇照劇照

職員表

出品人:陳思衡(學生)
劇照劇照
總監製:唐江林
監製:蔣忠
導演:陳思衡
攝影:羅力偉(學生)、陳思衡
配音:許強
文稿:陳思衡、石林
剪輯:陳思衡
後期:陳思衡、葉文勝
宣傳支持:尚倫傳媒

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《舌尖上的南山》上傳至騰訊視頻、土豆網等視頻網站後,引起巨大反響。24小時內播放量破萬,第一時間被《綿陽晚報》、中國日報網、騰訊大成網等媒體報導、轉載,綿陽電視台也前來採訪,製作了兩檔節目予以報導。

原聲資料

《舌尖上的南山》配樂均來自《舌尖上的中國》。
劇照劇照

影片評價

該片引起分布在全國各地的南山學子的共鳴,其中一些評論也不乏笑點。
劇照劇照
新浪網友:某幾個男同學:“阿姨,半斤米粉!”阿姨:“娃兒嘞,沒得那么大的碗…………”
Miss小能貓:天天吃
Parkcy-db:高中的回憶 當年每天下午都在糾結吃什麼 多了好多新品種 以前都沒那么高大上 配音原來是許強 當時還做過他出的試卷啊 時間過得真快
小土豆391426330:長得帥的男生食堂阿姨總會給小包女生多半沒有!

特別之處

該片特別之處在於全片僅採用諾基亞Lumia 1020和佳能60D兩台設備完成拍攝,原片畫質為1080P標準。

詳細報導

綿陽晚報-蜀龍網訊(記者 閆靜 文/圖)
新聞報導新聞報導
近日,一部名為《舌尖上的南山》視頻在土豆網、新浪微博上迅速躥紅,該視頻以綿陽南山中學食堂為拍攝對象,記錄了該校食堂的十多種代表性食物,受到廣大學子的熱捧。令人想不到的是,畫質清晰、食物誘人的視頻,竟然只是用一部相機和一部手機拍攝而成。
昨(10日),記者在該校採訪時了解到,這部視頻的作者是該校高二五班陳思衡、高二十一班羅力偉兩名男生。從視頻素材採集、拍攝、剪輯到配樂、配音甚至台詞,兩名男生歷時3天,全程自製。該校師生表示,這或是全國首部中學生製作的《舌尖》系列視頻。
高二男生:自製《舌尖》致敬母校
昨日上午,記者來到南山中學校園電視台,《舌尖上的南山》主創之一陳思衡正與兩名老師一邊看視頻,一邊商討著幾個不同配音的版本。
“現代人生活的快節奏,造就了西式快餐在中國的風靡。而南山,為了讓飯菜更適合年輕人的口味,也準備了多種多樣的蓋澆飯。土豆,配上肉丁和咖喱,多種食材熬制出可口的咖喱肉醬……”打開這部視頻,濃郁的“舌尖體”敘述風格、精緻的畫面、加上“舌尖”標誌性的配樂,乍看之下,極易讓人誤認為這就是《舌尖上的中國》。
在這部記錄學校食堂美食的視頻中,陳思衡和羅力偉分門別類,從食材預備到下鍋,記錄了食堂花捲、小籠包、火爆牛肉絲、蓋澆飯、燒白、臊子蒸蛋、蘿蔔泡菜等十多個特色菜式、麵點,讓人饞涎欲滴。
“《舌尖上的中國》最具標誌性的配樂就是《廚房的交響曲》,它模仿烹飪器具的聲音,律動感很強,提煉出一種別樣的生活樂趣。”陳思衡介紹,除了這首配樂,他們拍攝的視頻還借鑑了《舌尖》中《才下舌尖,又上心頭》、《水的秘密,城市的聲音》、《大自然的法則》等多個配樂。
“一開始學校校園電視台號召同學們拍攝一些反映校園生活的片子,我一下就想到了學校食堂。這些工作人員為學生的一日三餐灑下了辛勤汗水,很有拍攝意義。”陳思衡和羅力偉告訴記者,學校食堂是學生們最“魂牽夢繞”的地方,飯菜品種很多,他一直想拍一部有關食堂的視頻,向母校致敬。
設備簡陋:一部相機和一部手機
說起容易做起難。要拍好食堂師傅們的活兒並沒有想像中那樣簡單,而陳思衡和羅力偉僅有一台佳能60D和一部諾基亞1020手機以及兩個三腳架。在拍攝移動鏡頭時,由於沒有軌道車,他們便借來食堂師傅們推菜的手推車,站在手推車上移動拍攝。
在《舌尖上的南山》視頻開始,有幾個鏡頭明顯光線較暗,陳思衡介紹,這是因為初拍時沒有經驗,光線不夠。後來,他們想到了拿檯燈、借LED燈補充光線。
為寫好視頻的解說詞,陳思衡自己先寫好了一個“舌尖體”台本模版。為了更生動完美,他又找到羅力偉班上的政治老師對台本進行了修改。
由於學校食堂每天凌晨4、5點就開始忙碌,羅力偉與陳思衡每天五點鐘就起床拍攝。在準備飯菜的過程中,食堂師傅的動作很麻利,他們簡陋的儀器很難捕捉,便只好將手機支上三腳架放在食堂,眼睛眨也不眨地盯好每一個鏡頭。
將拍續集:用美食講故事
在視頻發布的短短一天時間,網路上僅土豆網的點擊率就高達近四千次。“離開母校已經多年,在外面餐館吃麻木了,看到食堂的師傅們,就想起自己高中的生活,淚奔啊!”許多網友表示,《舌尖上的南山》勾起了自己年少求學的回憶。
在獲得網友點讚支持的同時,也有網友提出了自己的建議和看法。
“學弟的創意確實挺好的,可是視頻中每道菜都是單純的講菜,鏡頭變化似乎比較少。”一名網友寫道。
對此,陳思衡和羅力偉表示,第一集只是他們的一個“試水”,在第二集裡,他們將用人物故事與美食結合的方法,展現學校乃至綿陽的文化底蘊。

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