《興華農報》1933年在江蘇崇明創刊，由興華農報館編輯。刊期不詳，屬於農學刊物。
基本介紹
- 中文名：興華農報
- 語種：中文
- 類別：農學刊物
- 創刊時間：1933年
人員編制,欄目方向,
人員編制
撰稿人有榮益清、張許可、黃永馨等。
欄目方向
欄目有言論等。
該刊主要介紹興華農場種植各類蔬果的技術方法、果苗的價格預約等，內容以言論、技術、農產製造為主，載文有《我對於農業的興味》、《胡桃之栽培法》、《火腿熏製法》、《種紫電霜葡萄為致富之捷徑》等。
該刊對農業發展的各方面影響都有所研究和探討。“言論”欄目中的《鳥類與農家的關係及必須保護的原因》一文，通過鳥與禾苗、鳥與森林、鳥與園藝、鳥與畜牧、猛禽與農業的利益等五個相關方面，論述了鳥類與農林業生產的關係以及保護鳥類的重要性；《我對於農業的興味》，從作者與農業神奇的緣分入手，論述了提倡實業應從農業著手、中國農業的現狀非著手改良不可、最後位置以農業為最自由、農事可以強身健體、從事農業的人精神非常爽快等幾個層次，由物質性的體驗直接上升到精神層面的享受，流露出作者對農事的喜愛以及從事農業的自豪之情。“技術”向農人展示了一些種植技巧，如《白朮種植法》、《茶之栽培法》等，為農民更好的種植提供了理論指導。“農產製造”刊登了醃製品等食物的製作方法，如《火腿熏製法》等，從整理形狀及稱重、擦鹽、壓榨、配合鹽汁、醃漬日期到熏煙、貯藏等一步步地詳細介紹了火腿熏制的原材料、過程、時間以及注意事項等。
該刊旨在指導農人用先進的科學和方法從事農業生產，以提高農業的生產效率和農村、農民的地位，促進糧食的生產和國家的進步發展。該刊的創辦有利於國民對當時農業生產狀況的了解，也為現代農業理論提供了借鑑和啟迪。
