墨魚屬軟體動物門，是臨高著名的海產品之一。墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高。墨魚肉、蛋、脊骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥。在臨高年夜飯的餐桌上，有一道菜必不可少，那就是墨魚。臨高話稱墨魚為“hong”，發音像“通”。新年吃“通”，一年到頭做什麼事都“通”，寓意事事順利。因此，在正月，臨高的墨魚雖價高但好賣。
基本介紹
- 中文名：臨高墨魚
- 門：軟體動物門
墨魚屬軟體動物門，是臨高著名的海產品之一。墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高。墨魚肉、蛋、脊骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥。在臨高年夜飯的餐桌上，有一道菜必不可少，那就是墨魚。臨高話稱墨魚為“hong”，發音像“通”。新年吃“通”，一年到頭做什麼事都“通”，寓意事事順利。因此，在正月，臨高的墨魚雖價高但好賣。
墨魚屬軟體動物門，是臨高著名的海產品之一。墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高。墨魚肉、蛋、脊骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥。在臨高年夜飯的餐桌上，有一道菜必不可少，那就是墨魚。臨高話稱墨魚為“hong”，發音像“通”。新年...
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哩哩漁娘堅持把臨高“哩哩美文化”中的淳樸、快樂、勤勞品質傳承下去，以產品質量為核心，多渠道拓展文化傳播方式，繼續發揚臨高“哩哩美文化”，讓臨高“哩哩美”的精神感染身邊的朋友，把臨高人民的愛傳播到五湖四海的朋友們的心田。品...