臘八節/中華優秀傳統文化叢書

內容簡介

《臘八節/中華優秀傳統文化叢書》編著叢超。
基於加強中國優秀傳統文化保護與推廣的目的，我們選取了春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽節、臘八節、冬至節、祭灶節、京劇、評劇、豫劇、越劇、黃梅戲、木偶戲、舞龍舞獅、秧歌、廟會、武術、雜技等二十個優秀傳統文化現象，一一介紹，力求表現各種文化現象的精髓，展現這些經過成百上千年選擇與沉澱下來的中國文化的內容與形式。這二十個文化現象，有關民俗文化的占較大比重，而中國古代的民俗活動往往摻雜了許多迷信的成分，但要原汁原味地表現這些文化，不可避免地要提到，所以我們在了解這些文化的同時也要樹立我們自己的正確的價值觀，為提升我們民族文化的整體水平和民族整體的文化素養作出貢獻。

圖書目錄

臘八節的由來
臘八節的別稱
佛成道節
釋迦牟尼
釋迦牟尼悟道
善男信女
農曆
臘月
臘七臘八，凍掉下巴
祭灶
推磨做豆腐
殺豬割年肉
宰雞趕大集
牧女獻乳糜的傳說
“赤豆打鬼”傳說
秦始皇修建長城說
青年勵志說
懷念忠臣岳飛說
朱元璋定名說
勤儉持家說
臘八．祭祀
臘八敬神
臘八粥
粥
臘八粥與農業豐收
臘八粥的歷史記載
臘八粥的材料
臘八粥的製法
臘八粥選料有講究
臘八粥如何熬制最好吃
臘八粥的食療作用
臘八節與儺文化
臘八豆腐
臘八吃冰與臘八粥、臘八蒜
翡翠碧玉臘八蒜
臘八煮五豆
臘八面
老北京臘八民謠
老北京臘八粥和臘八蒜
富平縣臘八節風俗
陝西其他地區臘八風俗
關東民俗“年嚼過”
桐城地區臘八風俗
天津臘八節風俗
湖南臘八豆做法
甘肅臘八節風俗
寧夏臘八節風俗
青海臘八節風俗
山東臘八節風俗
臘八節吃雀兒頭的由來
其他地區臘八節風俗
臘八節的其他風俗
臘八節習俗的民間擴展
古詩中的臘八節(一)
古詩中的臘八節(二)
晉·裴秀《大臘》
清·李福《臘八粥》
臘八節日期的固定
臘八節的意義
臘八節的保護

臘八節/中華優秀傳統文化叢書

基本介紹

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