脲酶

脲酶英文名稱：urease其他名稱：尿素酶。是一種含鎳的寡聚酶。催化尿素水解生成碳酸和兩分子氨的含鎳酶，並釋放出氨和二氧化碳。

基本介紹

• 中文名：脲酶
• 外文名：urease
• 最適ph：7.4
• 類型：酶

urease

一種含鎳的寡聚酶。 Mr約為483000。 pI4.8，最適pH值 7.4，具有絕對專一性，特異性地催化尿素水解釋放出氨和二氧化碳。

能將尿素（脲）分解為氨和二氧化碳或碳酸銨的酶。

廣泛分布於植物的種子中，但以大豆、刀豆中含量豐富。也存在於動物血液和尿中。某些微生物也能分泌脲酶。

主要用於測定尿和血液中的尿素(· Urease can be used in the determination of urea in biological fluids (coupled with GLDH, in the ultraviolet method). · It can be used as an enzyme label, for example in ELISA’s.)