脆筍白菜芯是以白菜心、脆筍為主料製作的的菜品。 基本介紹 中文名：脆筍白菜芯主要原料：白菜心兒，脆筍，木耳，金針菇是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 原料,做法, 原料白菜心兒，脆筍，木耳，金針菇做法1白菜，木耳切絲。2金針菇洗淨焯水。3蔥姜熗鍋。4放白菜心兒煸炒5白菜心兒炒軟後，放入木耳和脆筍，放入少許生抽和鹽。6最後放入焯好的金針菇，淋入少許香油味素即可
