脆皮腸煎雞蛋沫

基本介紹

• 中文名：脆皮腸煎雞蛋沫
• 主要食材：脆皮腸，雞蛋
• 分類：煎

用料

材料	用量
脆皮腸	4根
雞蛋	2個

做法

1. 將脆皮腸切成兩半，把一個雞蛋攪拌成黃色
2. 倒油把鍋燒開，放入脆皮腸，煎30秒，把脆皮腸放入盤中。
3. 把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，煎熟，起鍋。
4. 把另一個雞蛋，放入鍋中煎熟。出鍋最後可以依靠個人口味放入番茄醬或色拉醬等醬料